Quali alimenti influenzare il comportamento di un bambino ?

I genitori sono i primi a notare come i loro bambini rispondono a determinati alimenti . Candy , per esempio, può mandare un bambino in iperattività selvaggia . A metà degli anni 1970 , Benjamin Feingold , un allergologo California , ha scoperto che alcuni additivi alimentari sembravano causare reazioni nei suoi giovani pazienti , e ha osservato miglioramenti quando i bambini sono stati collocati su diete speciali . Successivi studi hanno esaminato gli alimenti e gli additivi che possono causare problemi comportamentali nei bambini . Attention Deficit Hyperactivity Disorder

Deficit di attenzione e iperattività ( ADHA ) è " il problema comportamentale più comunemente diagnosticato nei bambini negli Stati Uniti ", riferisce David Schardt in Nutrizione Azione Healthletter , una newsletter salute e nutrizione . Come molti come 3 al 5 per cento dei bambini negli Stati Uniti esperienza disattenzione , difficoltà di concentrazione , impulsività , distraibilità e iperattività - tutti i sintomi di ADHD . ADHD è stato collegato a determinati alimenti e additivi alimentari .

Cibi da evitare

zucchero è presente nei cereali per la colazione , caramelle, gelati e quasi tutti i cibi che i bambini come il migliore . Venti Zucchero bambini fino , poi li lascia stanco e irritabile . Additivi come coloranti e aromi artificiali sono difficili da evitare e sono presenti in molti alimenti . Additivi sono stati ritenuti responsabili di difficoltà di apprendimento e comportamento iperattivo nei bambini. Alimenti trasformati come pancetta e hot dog contengono nitrato di sodio che può contribuire a iperattività . Un altro conservante benzoato di sodio , si trova nelle bevande analcoliche e succhi di frutta e può causare i bambini ad essere più facilmente distratti . Bibite e bevande contenenti caffeina può causare un bambino di essere irritabile , mentre il cibo spazzatura , come patatine fritte e pizza sono ricchi di calorie con scarso valore nutritivo . Alcuni bambini con ADHD possono essere sensibili al latte , uova , grano, mais e legumi .
Intolleranze alimentari e allergie

Bambini e adulti che avvertono gastrointestinale o respiratorio problemi , sintomi neurologici o problemi della pelle possono essere affetti da un'intolleranza o allergia alimentare . Intolleranze alimentari più comuni sono il lattosio , fruttosio , lievito e glutine, compreso il frumento . Alcune sostanze chimiche alimentari naturali , come salicilati , possono creare intolleranza e influenzare il comportamento dei bambini , causando irritabilità e irrequietezza . Gli alimenti ad alto contenuto di salicilati includono pomodori, olive , bacche, frutta secca , arance, albicocche , prugne , miele e gomma da masticare . Amine , che si trova in banane e formaggio , è un'altra sostanza chimica che può portare all'intolleranza . Le allergie alimentari sono la risposta del sistema immunitario a certi alimenti . Essi possono diventare pericolose , come nel caso di allergie dado .
Eliminazione Dieta

Sotto la guida di un medico o dietista , un bambino può ottenere su una dieta di eliminazione con alimenti a basso contenuto di prodotti chimici e additivi . La dieta dura fino a sei settimane . Se i sintomi scompaiono per una settimana , poi i cibi possono essere introdotti uno per uno per vedere quelli che provocano una reazione.