Salute e malattia |
Sette Super Foods per la salute del cuoreMeno del 5 per cento degli americani adulti soddisfano tutte le raccomandazioni dietetiche per la salute del cuore ottimale . Consumare cibi a basso contenuto di grassi saturi e sodio , ma ricchi di fibra alimentare , può aiutare a ridurre il colesterolo , pressione sanguigna e il rischio complessivo di malattie cardiache. Gli alimenti più nutrienti forniscono anche numerose vitamine, minerali e fitonutrienti . Bacche antociani , antiossidanti nelle bacche , forniscono i loro ricchi colori che vanno dal rosso al viola intenso . bacche sono ricchi di fibre , vitamina C , potassio e antiossidanti - composti che combattono le malattie potenti . Uno studio pubblicato nel numero di giugno 2010 del "Journal of Nutrition " ha trovato che il consumo di una bevanda che ha fornito l'equivalente di 2 tazze di mirtilli al giorno per otto settimane è diminuita significativamente la pressione sanguigna e migliorare altri indicatori di salute cardiovascolare . Se non vi piace mirtilli , lamponi , fragole provare o more - tutti sono ricchi di fitonutrienti L'American Heart Association raccomanda due porzioni di pesce - pesce , preferibilmente grassi - ogni settimana. Pesci grassi come il salmone e lo sgombro sono ricchi di omega - 3 acidi grassi, che diminuiscono il rischio di aritmie , trigliceridi più bassi e aumentare i livelli di lipoproteine ad alta densità - il colesterolo buono - nel sangue a foglia , come spinaci e cavolo, sono ricchi di numerose vitamine e minerali, pur essendo a basso contenuto di calorie . Una tazza di spinaci cotti soddisfa il fabbisogno giornaliero di vitamine A e K e il 50 per cento del fabbisogno giornaliero di magnesio e vitamina C ma fornisce solo 40 calorie . Noci sono nutrienti alimenti ricchi di grassi insaturi , proteine, fibre , sali minerali , vitamina E e steroli e stanoli vegetali . Mangiare 1,5 once di noci - in particolare pistacchi , noci o mandorle - può migliorare significativamente il colesterolo e diminuire il rischio di malattie cardiache . Nuts sono spuntini salutari per il cuore che sono facili da portare con te quando sei in viaggio . legumi includono fagioli, piselli e lenticchie - che sono tutti a basso contenuto di grassi , ricca di fibre e forniscono proteine vegetali di alta qualità . Uno studio pubblicato nel numero di novembre 2012 del " Archives of Internal Medicine " indica che 1 tazza di legumi al giorno migliora di zucchero nel sangue e diminuisce il rischio di malattie cardiovascolari . Si può facilmente mescolare legumi in zuppe , stufati e piatti di pasta , o di farle saltare in insalata . Avena fornire più fibre solubili - il tipo che abbassa il colesterolo - per porzione rispetto a quasi tutti gli altri cereali. Non solo farina d'avena migliorare la vostra salute del cuore , può aiutare a perdere peso . Poiché la farina d'avena è così ricca di fibre , può aiutare a sentirsi più ampia per un periodo di tempo, che aiuta a diminuire l'apporto calorico durante il giorno più lungo . Per una tripla minaccia di cibi super , top vostro farina d'avena con una manciata di frutti di bosco e cucchiaio di noci tritate . Anche un dolce , come il cioccolato fondente , può migliorare la salute del cuore . Cioccolato fondente è ricco di flavonoidi , composti che possono aiutare a prevenire la formazione di coaguli di sangue e indurimento delle arterie . Dal momento che il cioccolato è ricco di calorie , limitatevi ad un pezzo da 1 oncia , con il 70 per cento di cacao o più .
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