Un elenco di cibi da mangiare se siete vegetariani

Quando si passa a una dieta vegetariana , si possono trovare difficile determinare quali sono gli alimenti migliori per mangiare . Consumare sostituti della carne che continueranno a fornire il corpo con ferro e di proteine ​​ed evitare carenze vitaminiche . Invece di riempire completamente su altri gruppi di alimenti , sottolineano fonti di proteine ​​nella vostra dieta . Verdure

Le verdure sono importanti in ogni dieta , ma indispensabile per fornire un sacco di sostanze nutritive per i vegetariani come principale fonte di calorie . Scelte eccellenti per ortaggi includono verdure a foglia verde come cavoli , verdure fibrose come broccoli e fonti di amido come mais e patate dolci . Le verdure devono essere lavorato in quasi tutti i pasti della giornata .
Frutta

Frutta forniscono un gusto dolce con vitamine , in genere vitamine C ed A. L'aggiunta di frutta in ricette può aumentare il sapore dei piatti . Un'idea è quella di aggiungere tagliare la frutta in insalate a foglia verde al posto del condimento per l'insalata , o aggiungere frutta secca al posto di carni .

Fagioli e legumi

Fagioli e legumi sono una fonte primaria di ferro e di proteine ​​per i vegetariani . Unire i fagioli o legumi con carboidrati come il riso per aumentare l'assorbimento del corpo di ferro . I fagioli possono essere aggiunti alla maggior parte dei piatti che in genere richiedono la carne . Alcuni fagioli e legumi che fanno un sano aggiunta ai pasti includono ceci , fagioli neri e lenticchie .
Tofu e soia

tofu e prodotti di soia sono comunemente usati come carne sostituzioni per i vegetariani . Tofu arriva in azienda , a medio - compatta e morbida e le texture diverse sono utili nella creazione di una varietà di effetti . Ad esempio , il tofu morbido può essere strapazzate al posto delle uova . Molte aziende vendono prodotti di soia che sono fabbricati a guardare e sapore le carni ; gamma di prodotti da pancetta alle carni pranzo e persino hamburger, strisce di pollo e costolette .

Cereali integrali

I cereali integrali sono un'altra fonte di nutrizione che i vegetariani dovrebbero consumare . Grani in grado di fornire una spinta in più di fibre che aiuta a mantenere i movimenti intestinali regolari anche dopo un cambiamento nella dieta come diventare vegetariani . Cereali integrali naturali comprendono riso e pasta . Prodotti di pane integrale può essere utilizzato in combinazione con carne di soia per creare piatti senza carne realistico - degustazione .
Noci e semi

Noci e semi forniscono una spinta in più in ferro nella dieta e proteine ​​. Mix Trail è uno spuntino sano che i vegetariani possono gustare tra i pasti . Noci e semi possono essere aggiunti ai pasti per fornire sapore in più .
Olio di lino

L'olio di pesce è comunemente utilizzato dai non-vegetariani per fornire il corpo e il cervello con acidi grassi omega . I vegetariani possono usare l'olio di lino al posto di olio di pesce per ricevere gli stessi benefici . Olio di lino aggiunto frullati fornisce un sapore leggermente nocciola .