Salute e malattia
In un'intervista sul suo libro, " Pleasures vuote : The Story of Dolcificanti artificiali da Saccarina a Splenda , " Carolyn de la Peña racconta l'Università della Carolina Press che gli americani sono stati a dieta almeno dal 1920 . Vi è abbondanza di prove per dimostrare questo . Il 1950 e 1960 hanno avuto un esplosione particolarmente massiccia della dieta prodotti di moda sul mercato . Queste diete erano a volte efficace se usato come prescritto , ma altri erano pericolosi e decisamente disgustoso . Metrecal ( 1959)
Metrecal è stato il pioniere nel sostituti del pasto liquido . E 'stato creato da Joseph C. Genster di Mead Johnson &Company alla fine del 1950 . Il prodotto dieta venuto come una polvere da miscelare con acqua , ed era fatto di latte scremato in polvere , farina di soia , olio di mais , vitamine e minerali . Dietisti bevevano quattro porzioni da 225 calorie al giorno della bevanda " nauseante " , come la rivista "TIME ", ha riferito una dieta Dallas per aver detto . Il gusto era così orrendo , molti utenti sono stati segnalati per aver mescolato la bevanda con il liquore . Mentre alcuni hanno perdere peso , la dieta moda non durò a lungo e fu sostituito da altre bevande sostituto di un pasto che assaggiato meglio .
No- Cal Beverage ( 1952)
No- Cal soda era una dieta prodotto 1950 che ha guadagnato popolarità tra dieta .
Un altro prodotto di dieta 1950 è No - Cal soda . E 'stato il primo soda non calorico lanciato nel 1952 . E 'stato originariamente creato per soddisfare le esigenze dei pazienti diabetici . Annunci per questa bevanda in mostra le stelle del cinema quali Kim Novak di vendere il prodotto . A quel tempo , cibo e bevande senza zucchero sono stati desiderabile a causa della crescente popolarità della dieta , e dei consumatori accorrevano ai rivenditori di acquistare il prodotto . Purtroppo , No- Cal non poteva competere con le aziende di soda più grandi, come la Coca -Cola , che ha lanciato le proprie versioni di bevande senza calorie . No - Cal ha cessato l'attività , anche se di recente No- Cal è riemerso e viene commercializzato come una bevanda che richiama un "sentimento " del passato .
Knudsen Dieta 225 (1966)
Knudsen dieta 225 è stata la prima dieta moda ad utilizzare reale caseificio .
1960 prodotto di dieta liquida è stato il Knudsen Dieta 225 . Il motto di questa bevanda era " la scossa dieta originale " , tuttavia , non era la prima bevanda sostitutiva del pasto liquido . Molto simile Metrecal , ogni porzione era 225 calorie , da cui il nome della bevanda . E 'stato creato nel 1966 da Knudsen Creamery Co. e ha detto di essere stato il primo 1960 dieta bevanda prodotto da realizzare con un vero caseificio .
Saccarina ( 1950 e 1960 )
Anche se creato nel 1800 , saccaharin è stato usato come un prodotto di dieta 1960 nelle bevande .
Il dolcificante artificiale prima nota è stato scoperto per caso da Costantino Fahlberg nel 1879 . Non viene metabolizzato nel corpo per produrre energia e non provoca un picco nei livelli di zucchero nel sangue . Inizialmente , come molti prodotti dietetici , è stato utilizzato per i pazienti diabetici . Durante l'esplosione dieta negli anni 1950 e 1960 , la saccarina è stato usato per dolcificare bevande di dieta come un modo per i consumatori di guardare le calorie .
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