La dieta del dottor Perricone

dermatologo Nicholas Perricone afferma che il suo piano dietetico combatte l'infiammazione a livello cellulare , che crede provoca una serie di problemi di salute . Chiamato la Dieta Perricone , il suo piano promuove alimenti che sono ricchi di omega - 3 acidi grassi, proteine ​​magre e antiossidanti e che sono a basso contenuto di carboidrati e hanno un basso indice glicemico . Cosa mangiare

La dieta Perricone prescrive mangiare la prima colazione , pranzo, cena e due spuntini al giorno . Uno degli alimenti principali della dieta sono pesci di acqua fredda , in particolare salmone selvatico . Altri alimenti consigliati sono gli agrumi , noci, fagioli , verdure verdi , bacche e fiocchi d'avena . Gli aderenti devono anche bere il tè verde e otto a 10 bicchieri di acqua sorgiva al giorno .
Cosa non mangiare

La dieta esclude gli alimenti con un alto indice glicemico . Questi includono le bevande alcoliche , caffè , carne di manzo , pane , pizza, pasta e persino alcuni tipi di frutta e verdura, come i cocomeri, banane e carote .
Presunti benefici

Dr. Perricone sostiene la sua dieta riduce le rughe , rallentare il processo di invecchiamento e aiutare con la perdita di peso . Inoltre , insiste che segue la dieta riduce la probabilità di una persona di sviluppare il diabete , le malattie cardiache e il cancro .
Critica

Alcuni esperti criticano l'enfasi della dieta sul consumo di pesce , il pesce spesso contengono sostanze tossiche come il mercurio . I critici citano anche una mancanza di supporto scientifico per alcune delle affermazioni di Perricone , e alcuni credono costi e restrizioni della dieta potrebbero scoraggiare le persone di rimanere su di esso . Infine, alcuni vista Perricone di vendita di creme costose e integratori per accompagnare la sua dieta come ulteriore motivo di scetticismo .