Quali sono i pericoli di una dieta ricca di soia - Based

? Secondo la Mayo Clinic , la soia è una pianta subtropicale che è stata coltivata per almeno 5.000 anni. La soia è stato usato come un sostituto per la carne , come un integratore di proteine ​​, e come femmina ormone stimolante . Detto questo, ci sono alcuni rapporti contrastanti che credono di soia per essere molto più pericoloso di quanto è benefico . Entrambi i lati della tesi richiedono ulteriori studi prima di un esito chiaro è infatti raggiunto. Bambino Sviluppo

L'avvento di formule bambino a base di soia ha causato quelle contro il consumo di soia a chiamare la formula " la pillola anticoncezionale per i bambini . " La soia contiene composti chiamati fitoestrogeni , che agiscono come ormoni estrogeni . Studi condotti su ratti da Dr. Claude Harris hanno mostrato un ritardo nello sviluppo puberale maschi che possono prevedere cause simili negli esseri umani .

Risultati simili in uno studio di madri vegetariane ( che tendono a consumare più soia) suggeriscono che questi fitoestrogeni possono causare lo sviluppo alterato . Se questo è il caso , sarebbe particolarmente problematica se essa riguarda la "surge testosterone " che si verifica in genere nei maschi nei primi mesi di sviluppo , che mette in moto le caratteristiche maschili che verranno espressi mentalmente e fisicamente dopo la pubertà .

problemi alla tiroide

Gli alimenti che sono considerati per sopprimere l'attività della vostra tiroide sono conosciuti come alimenti goitrogenic . Questi alimenti limitano la capacità del vostro tiroide per elaborare iodio , che è necessaria per poter funzionare correttamente . Secondo due studi italiani di Drs . Romboli e Avanzi , la soia è uno dei più potenti alimenti goitrogenic e se si sono hanno una tiroide iperattiva o poco attiva , soia possono majorly effettuano i livelli di ormone . Questo può portare ad aumento di peso , temperatura corporea irregolare , e problemi di concentrazione .

Fitoestrogeni

I fitoestrogeni negli alimenti non sono solo un problema per i bambini , come uno squilibrio degli ormoni può portare a problemi a qualsiasi età . Una sovrabbondanza di estrogeni nelle donne può portare al cancro al seno , fibromi uterini e infertilità . Nei maschi , troppi estrogeni può portare a impotenza , stanchezza e lo sviluppo di caratteristiche femminili . Questi problemi possono verificarsi solo se la quantità di soia è eccessiva , ma per i vegetariani o altre persone che consumano soia come uno dei loro cibi primari , queste conseguenze potrebbero derivarne .
Di digestione Problemi

soia contiene composti che bloccano la tripsina chimica digestivo , che viene utilizzato per digerire le proteine ​​nello stomaco . Assunzione di soia troppo può portare ad una incapacità di digerire correttamente le proteine ​​. Questo potrebbe portare ad un mal di stomaco e problemi con il pancreas . Soy perde questa proprietà anti- digestivo quando è stato fermentato , come alcuni prodotti di soia - miso , tempeh , natto e - . Stato
vitamine e minerali assunzione

la soia è creduto di aumentare il corpo ha bisogno di prendere in alcune vitamine , tra cui le vitamine B12 e D. a 1982 studio sui bambini di ebrei neri hanno mostrato che i bambini che hanno avuto un apporto di latte di soia diluita erano vitamina B12 carente e che i loro genitori erano estremamente vitamina B12 anemica . Secondo il blogger cibo Renegade , la soia contiene fitati , che inibiscono alcuni enzimi che permettono al corpo di abbattere i minerali nel corpo . Minerali che questo problema include sono : calcio, rame , magnesio e ferro . Se questi minerali non possono essere adeguatamente ripartiti , i problemi legati alla carenza di minerali - come la crescita stentata - potrebbe verificarsi

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