Nozioni di base della dieta CRON

CRON acronimo di Restriction Calorie Con Optimal Nutrition . L' obiettivo della dieta CRON è la longevità ; restrizione calorica ha dimostrato di aumentare la durata della vita nei topi . Al fine di evitare la malnutrizione , dieta CRON consumano cibi nutrienti e talvolta usano integratori . La dieta CRON è stata l'ispirazione del Dr. Roy Walford , che morì all'età di 79 del morbo di Lou Gehrig . Sua moglie Lisa , e filosofo Brian Delaney formano la Calorie Restriction Society . Calorie Restriction

CRON teorizza che gli esseri umani hanno un "set point " di peso , un livello che rimane relativamente stabile quando si mangia normalmente . Dr. Walford ha condotto la ricerca su animali su oltre 50 specie . I suoi risultati sono stati che un peso del 10 per cento al 25 per cento al di sotto del set point , realizzato da restrizione calorica , avvantaggia l'organismo con una vita più lunga .

Gli stessi effetti non sono possibili mantenendo lo stesso apporto calorico e l'esercizio Di più. Né fanno sostenitori CRON consigliano di fame ; anche se il digiuno periodico può aiutare a raggiungere una restrizione calorica . Un calo complessivo del 20 per cento delle calorie è pensato per fornire i maggiori benefici . Mangiare cibi nutrienti è la via CRON di mantenere la nutrizione ottimale , mentre la perdita di peso .
Dieta CRON dovrebbe prendere circa 1 a 2 anni per raggiungere un peso ideale . I primi esperimenti su animali non hanno prodotto la longevità ; Dr. Walford attribuito questi poveri risultati di rapida perdita di peso che ha sottolineato l' organismo e le tossine che sono stati rilasciati da cellule grasse troppo in fretta .
Nutrienti alimenti

Il CRON dieta include molte verdure ricchi di fibre , frutta, carni magre , pollame e pesce , soia e albume d'uovo . Sono ammesse piccole quantità di grassi buoni , come avocado , noci e olio d'oliva . Alimenti nutrienti , chiamato anche " nutrienti super- caricatori " includono lievito di birra , germe di grano , funghi shitake , tofu e latte scremato . Seguire la dieta CRON con la costruzione di tre pasti a basso contenuto calorico al giorno intorno a questi alimenti , assicurandosi di ottenere la dose giornaliera raccomandata di tutte le sostanze nutritive conosciute . Fondatori CRON suggerito la preparazione e il congelamento dei pasti prima del tempo . Vi è un software disponibile per aiutare nella pianificazione del pasto . I concetti ei dettagli della dieta CRON , mentre sulla base della ricerca scientifica , sono controverse . Il lavoro del Dr. Walford è stata ampliata da altri ricercatori , e alcuni studi scimpanzé e umani potrebbero essere in atto .
Nutrienti

Dr . Walford consiglia di fare in modo di ottenere tutti questi nutrienti mentre sulla CRON dieta : vitamine C , E e acido lipoico , selenio, vitamine del gruppo B , acido pantotenico , piridossina folacina , B12 , e coenzima Q , flavonoidi, fitoestrogeni , isotiocianati , diallysulfides , caroteni , carnitina e acetil - L - carnitina , acidi grassi omega - 6 e omega - 3 , SAMe , DHEA e melatonina . Anche se il tono del Dr. Walford nel suo libro , " The 120 Anno dieta , raddoppiare la vostra Vital Years , " è per lo più scettico del settore vitamina , lascia la decisione di integrare fino a la dieta . Dr. Walford avverte rapporto /calcio e magnesio dovrebbe essere 1 : 1 , non 2 : 1 come si trova in molte pillole . Dr. Walford consiglia aumentare la quantità di fibre gelificanti nella dieta . La dieta CRON è un sistema di ridurre l'apporto calorico e il monitoraggio nutrienti basate sulla premessa che si affacciano , animali ben nutriti , compresi gli esseri umani , vivono più a lungo .