Differenza tra grano Dextrin e Psyllium Husk

destrina grano e buccia di psyllium sono entrambi fibre alimentari solubili in acqua . Fibre solubili sono un componente alimentare essenziale che regola il tratto gastrointestinale ( GI) e modera l'assorbimento di glucosio ( zucchero ) . La tipica dieta americana è bassa su fibra , secondo l'American Dietetic Association ( ADA ) . Un modo per aumentare il livello di fibre in una dieta è quello di aggiungere il grano di destrina o psyllium per l'assunzione di cibo quotidiano . I fatti

grano destrine è una fibra a base di amido di frumento . Destrine sono definiti dalla US Food and Drug Administration ( FDA) come ingrediente alimentare prodotta dalla fecola di alimenti vegetali , tra cui il mais , di patate o di grano . Psyllium proviene dalle bucce di semi di una pianta identificata come Plantago ovata , che cresce in Pakistan e in India . Il suo uso come un rimedio a base di erbe per alleviare i problemi gastrointestinali risale a secoli .

Paragonare

psillio è una delle fonti più ricche di fibra solubile disponibili con circa 13 grammi di fibre per cucchiaio . Si gonfia quando sono mescolati con acqua , creando una spessa sostanza gelatinosa . Questo è ciò che dà sia un effetto lassativo e la sua potenza pulizia del colon . Grano destrina è anche molto ricchi di fibre , a circa 8 grammi per cucchiaio . Grano destrina non ha più di un effetto addensante in liquidi . Crusca di avena , una buona fonte di fibre , ha circa 1 grammo per cucchiaio .

Non troverete il grano destrina sullo scaffale del negozio. E 'venduto con marchi , come Benefiber polvere che elenca frumento destrina nella lista degli ingredienti . Psyllium è venduto come un integratore a base di erbe in negozi di alimenti naturali . Può anche essere un ingrediente in marchi . Ad esempio , psyllium è un ingrediente importante in Metamucil .

Consumo di grano destrina in grado di produrre meno gas e gonfiore di psyllium , e non addensare così rapidamente nei liquidi . Psyllium può causare gonfiore o gas , in particolare la prima settimana o due di uso regolare . Tuttavia , gas e gonfiore si verificano sia con la fibra in alcuni individui sensibili .
Considerazioni

grano destrina è considerato " senza glutine" per definizione della FDA di meno di 20 parti per milione (ppm ). Frumento destrina è in realtà un sottoprodotto della estrazione del glutine di frumento ma completa estrazione non è garantita . Gli individui che sono intolleranti al glutine dovrebbero evitare di grano destrina . Poiché psyllium non è un prodotto di grano a tutti, è più sicuro per il glutine - intolleranti .

"The Journal of Clinical Gastroenterology " ha pubblicato una analisi dei rapporti disponibili che dimostrano la fibra solubile può essere un aiuto nel controllo dell'intestino irritabile La sindrome ( IBS ) i sintomi . A causa della maggiore possibilità di gas e gonfiore con psyllium , frumento destrine può essere la scelta migliore per chi soffre di IBS inclini a questi sintomi .

Più di 60 studi clinici controllati sull'uso di fibre solubili , l'assunzione regolare di solubile fibra per le persone con diabete di tipo II è sicura , ben tollerata e migliora il controllo glicemico . I diabetici che assumono grandi dosi di fibre solubili dovrebbero verificare con il proprio medico per i cambiamenti nei requisiti di farmaci . Fibre solubili rallentano la velocità di digestione e l'assorbimento del glucosio , che possono ridurre la necessità di farmaci per il diabete .
Potenziale

Nel 1997 , la FDA ha permesso alimenti contenenti psyllium fare l'indicazione sulla salute riducendo il rischio di malattie cardiache . Gli studi recensiti in " The American Journal of Clinical Nutrition ", da allora dimostrano che le fibre solubili del colesterolo nel sangue e colesterolo LDL inferiore generale totale circa 5-8 per cento , che è circa la metà , così come molti farmaci per abbassare il colesterolo ( colestiramina , colestipolo e probucol ) . Per quanto riguarda il frumento destrina, viene aggiunto a molti alimenti per renderli più ricca di fibre - . Cereali e bar per la colazione , biscotti e altro
Attenzione

Sia grano destrina e psyllium sono fibre solubili in acqua . Essi tirare acqua dal vostro corpo , quindi è essenziale per rimanere ben idratata quando li si consumano . È necessario bere acqua sufficiente durante l'assunzione di fibre solubili . Inoltre , psyllium può essere difficile da digerire, a causa della sua consistenza densa , e dovrebbe essere evitato da coloro che hanno difficoltà a deglutire .