Il malto è senza glutine?

No, il malto non è privo di glutine.

Il malto è un prodotto a base di cereali a base di orzo, che è un tipo di cereale che contiene glutine. Il glutine è una proteina che può causare seri problemi di salute alle persone affette da celiachia o sensibilità al glutine.

Pertanto, il malto non è un alimento sicuro per le persone che seguono una dieta priva di glutine.