Salute e malattia
* Pane a lievitazione naturale: Questo tipo di pane è preparato con una pasta madre fermentata, che scompone il glutine presente nella farina e ne facilita la digestione. Il pane a lievitazione naturale è spesso preparato con farina integrale, che è più ricca di fibre e sostanze nutritive rispetto alla farina bianca.
* Pane senza glutine: Questo tipo di pane è realizzato con farine alternative, come la farina di mandorle, la farina di cocco o la farina di riso, che non contengono glutine. Il pane senza glutine è spesso meno ricco di carboidrati e calorie rispetto al pane tradizionale.
* Pane Paleo: Questo tipo di pane è preparato con ingredienti conformi alla dieta Paleo, che esclude cereali, legumi, latticini e alimenti trasformati. Il pane paleo è spesso preparato con farina di mandorle, farina di cocco o farina di manioca ed è addolcito con miele o sciroppo d'acero.
* Pane cheto: Questo tipo di pane è preparato con ingredienti conformi alla dieta chetogenica, che è una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi. Il pane cheto è spesso preparato con farina di mandorle, farina di cocco o farina di semi di lino ed è addolcito con eritritolo o stevia.
Questi sono solo alcuni esempi dei tanti tipi di pane che non contengono glutine, grano, avena, mais, riso bianco, uova o zucchero. Ci sono molte altre opzioni disponibili, così puoi trovare un pane che soddisfi le tue esigenze e preferenze dietetiche.
master Cleanse