Salute e malattia
Esempi di monosaccaridi includono:
* Glucosio:il glucosio è il monosaccaride più comune ed è la principale fonte di energia del corpo. Si trova nella frutta, nella verdura e nei cereali.
* Fruttosio:il fruttosio è uno zucchero naturale presente nella frutta e nel miele. È più dolce del glucosio e viene utilizzato come dolcificante in molti alimenti trasformati.
* Galattosio:il galattosio è un monosaccaride che si trova nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. È anche un componente delle pareti cellulari delle piante.
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