Salute e malattia
? Molti genitori hanno incoraggiato il consumo di verdura da scherzosamente la minaccia di trattenere il dessert se i loro figli non mangiano broccoli. Ma quando i bambini crescono in atleti adulti , essi non possono più richiedere tali negoziati. Naturalmente, anche se vi piace mangiare broccoli , si potrebbe scoprire che non è l'ideale per il consumo post-allenamento . Anche se broccoli fornisce molte sostanze nutrienti , non tutti sono adatti a recupero muscolare post-allenamento . Consultare il proprio medico per la più accurata consigli nutrizionali . Calorie
Dopo un allenamento duro , mangiare un pasto consente di rifornimento il corpo e far ripartire il processo di recupero . Recupero richiede energia , e le calorie sono fonte primaria del vostro corpo di energia . Purtroppo , broccoli non è molto calorico - densi , con solo 55 calorie per ogni tazza di broccoli al vapore . Così , non avrete molta energia per il rifornimento . Tuttavia , se si sta cercando di perdere peso , un alimento calorico -sparse come broccoli possono aiutare a soddisfare la vostra fame senza compromettere il deficit calorico necessario per la perdita di peso .
Protein
Proteina
è il nutriente più importante per il recupero di esercizio , in quanto fornisce il vostro corpo con gli aminoacidi che aiutano la riparazione e si accumulano le cellule muscolari . Broccoli è molto basso contenuto di proteine , con meno di 4 grammi di proteine per ogni tazza di broccoli al vapore . Secondo una ricerca condotta dal numero di giugno 2010 della rivista " Nutrition &Metabolism , " proteine a base di latte come il siero di latte possono essere più efficaci per il recupero post-allenamento rispetto alle altre fonti.
I carboidrati
Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati , broccoli può essere una buona scelta , come ogni tazza di broccoli al vapore contiene solo 11 grammi di carboidrati . Tuttavia , i carboidrati aiutano nel recupero post-allenamento , e la ricerca della " European Journal of Applied Physiology " indica consumando una dieta povera di carboidrati dopo l'allenamento intenso può portare ad una riduzione dei livelli di testosterone . Dal momento che il testosterone aiuta a promuovere aumentare la massa muscolare , questa non è una situazione ideale per il recupero .
Fat
Broccoli non contiene grassi , e questa natura naturalmente senza grassi è un vantaggio in termini di consumo post- allenamento. Il grasso è un nutriente calorie denso che rallenta la digestione , il che significa che il vostro corpo non assorbe i nutrienti più velocemente . Così , cibi senza grassi sono più appropriati per il recupero post-allenamento .
Minerali
Broccoli offre una serie di vitamine e minerali , come calcio e magnesio . Mentre il calcio è generalmente utile per promuovere ossa forti , il magnesio può essere particolarmente utile rispetto al recupero . Uno studio condotto dal numero di aprile 2011 di " Biological Trace Element Research " ha scoperto che una maggiore assunzione di magnesio promosso livelli più alti di testosterone , che possono aiutare a massimizzare il recupero da allenamenti .
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