Sbucciare o non sbucciare Cetrioli

Per sbucciare o non sbucciare la vostra cetriolo , questo è il problema . Una parte importante di nutrienti di un cetriolo si trova nella pelle, così staccando la pelle sta prendendo via una buona parte di benefici per la salute del cetriolo . Detto questo , la pelle di un cetriolo è dove si trovano i prodotti chimici , pesticidi e cera. Prendere in considerazione questi fattori al momento di decidere se o non sbucciare le vostre cetrioli . Nutrienti presenti in Cetriolo pelle

La buccia verde scuro di un cetriolo è pieno di sostanze nutritive importanti come la vitamina A. La vitamina A è un potente nutriente per la vista ed è utile nel mantenere i vostri occhi e la pelle idratata . Pelle di cetriolo è ricco di fibre , che aiutanti la digestione e aiuta a prevenire il cancro del colon . E 'anche ad alto contenuto di potassio , silicio e magnesio . In realtà , senza la sua pelle , un cetriolo è principalmente acqua . I cetrioli sono generalmente consumati crudi , così le loro sostanze nutritive non vengono persi in cucina , e possono essere facilmente tagliati o tritati con la loro pelle . Possono anche essere Juiced e miscelato con la pelle intatta .

Cera

Molti frutti e verdure , tra cui i cetrioli , sono lucidate con cera prima di essere visualizzati al supermercato . La cera è destinata a dare il prodotto un aspetto brillante e accattivante . Inoltre, poiché i cetrioli sono ortaggi fragili e sensibili alle ecchimosi , la cera li protegge durante il trasporto . Produce cera può essere fatto da molte fonti animali , vegetali , insetti o petroliferi diversi , e può anche contenere allergeni come la caseina del latte . Cera non lavare quando si sciacquare la cetriolo, quindi cercate di acquistare cetrioli non cerato quando disponibili . Si può sbucciare la vostra cetriolo , se si vuole evitare di consumare la cera .
Pestasides e Chimica

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccoglie i dati sull'uso dei pesticidi per ogni colture . Sono stati trovati Cetrioli di contenere fino a 35 diversi tipi di residui di antiparassitari sui e nei loro pelle . Di questi , nove sono sospettati di causare il cancro , 25 sono sospettati di interferire con la produzione di ormoni del corpo, 12 influenzano le cellule nervose e nove si dice che siano le tossine dello sviluppo e riproduttivi . Solo che l'informazione è sufficiente a rendere molte persone vogliono sbucciare i loro cetrioli , l'unico modo per ridurre il rischio di consumo di pesticidi in cetrioli trattati .

Acquisto di cetrioli biologici

l'acquisto di cetrioli biologici è l'unico compromesso che vi permetterà di lasciare la vostra pelle cetriolo su . Sarete in grado di beneficiare di tutti i vantaggi per la salute delle sostanze nutritive contenute nella pelle pur non consumando prodotti chimici e pesticidi pericolosi . Colture biologiche non sono trattati con pesticidi o ormoni . Cercare i cetrioli coltivati ​​localmente o cetrioli che sono certificati biologici.