Quali sono i benefici per la salute di girasole kernel

? Kernel di girasole sono i semi di girasole a seguito di un processo che rimuove lo scafo seme , lasciando l' interno , ricco di sostanze nutritive kernel. Per secoli , i semi di girasole sono stati consumati come un rimedio a base di erbe , con la salute migliorando le proprietà a causa della loro vitamine, minerali e altri nutrienti contenuti . Noccioli di girasole possono essere gustati crudi , o arrosto , per conto proprio , o spruzzato su insalate o cereali per la colazione . Antiossidanti

kernel di girasole sono una ricca fonte di vitamina E , un potente antiossidante che svolge un ruolo nella salute delle mucose e della pelle , proteggendo le cellule dai danni causati dai radicali liberi . A 1 oncia porzione di noccioli di girasole crudi offre 11,34 mg di vitamina E , oltre 110 per cento del valore giornaliero raccomandato . I kernel di girasole contengono anche l'acido composti polifenoli chlorgenic , acido quinic e acidi caffeico , che possiedono proprietà antiossidanti .
Salute cardiovascolare

arginina , un aminoacido essenziale si trova in abbondanza nei kernel di girasole . L'arginina svolge un ruolo importante nella promozione della salute cardiovascolare rafforzando i vasi sanguigni e arterie . Beatine , o vitamina B1 , contenuta in kernel girasole aiuta a ridurre il rischio di trombosi venosa o arteriosa e malattia coronarica inibendo la produzione di omocisteina , un amminoacido dannoso solforico . Gli acidi grassi essenziali , o " grassi buoni ", si trovano in kernel di girasole anche svolgere un ruolo nella promozione della salute cardiovascolare ottimale.

Colesterolo

kernel di girasole contengono fitosteroli , composti chimici naturali con una struttura chimica simile al colesterolo . I fitosteroli riducono l'assorbimento del colesterolo e, come tale , aiutare i livelli di colesterolo più bassi . Gli acidi grassi essenziali in granella di girasole contengono anche alti livelli di HDL --- il colesterolo sano che aiuta i livelli di LDL di combattimento danneggiare . La niacina , una vitamina B si trovano in kernel di girasole , svolge anche un ruolo nel ridurre il colesterolo LDL .
Altri benefici per la salute

minerali calcio essenziale , ferro , manganese , zinco, magnesio e selenio si trovano tutti in kernel di girasole , contribuendo ad ottimizzare la mineralizzazione delle ossa , la produzione di globuli rossi , la produzione di ormoni e la sintesi degli enzimi tra gli altri benefici per la salute .