Salute e malattia
Le lectine ed anticorpi possono condividere alcune caratteristiche simili , ma che provengono da fonti diverse e spesso si comportano in modi diversi . Entrambi sono proteine ed entrambi possono indurre le cellule a legarsi o coagulo , ma non tutte le lectine sono positivi e non tutti gli anticorpi sono completamente disponibile tutto il tempo . La ricerca continua a scoprire la relazione tra dieta e la risposta autoimmune del corpo . Definizioni
lectina è un naturale complesso proteico molecola che può legarsi ai carboidrati e la causa agglutinazione , o il legame di cellule . Gli anticorpi , o immunoglobuline ( Ig ) sono proteine del sangue che servono a proteggere il corpo contro gli antigeni - diffusione di malattie o infettive. Secondo l' microbica Mondo , anticorpi rientrano in cinque categorie principali : IgG , che è il più abbondante; IgM , che è il più grande; IgA , che si trova nel latte materno; IgE , che spesso è coinvolta nelle reazioni allergiche; e IgD , che aiuta nella reception antigene .
Origini
lectine si trovano in tutte le fonti alimentari , ma sono associati principalmente con piante come cereali , riso e legumi . Gli anticorpi sono realizzati nel sangue in quantità diversa per combattere le minacce antigene , come batteri o virus dannosi . Gli anticorpi sintetici sono disponibili anche sotto forma di vaccini , ma funzionano come catalizzatori per incoraggiare la produzione del corpo di anticorpi .
Funzioni
Perché lectine possono legarsi di zuccheri e carboidrati , possono comportarsi come gli anticorpi , causando globuli rossi per collegare e coagulo . Inoltre , lectine possono indurre le cellule a moltiplicarsi e può anche causare la morte delle cellule . Alcuni tipi di lectine si trovano nel grano possono promuovere attività immunologiche , mentre altre fonti , riferisce CBS News , come dal ricino , sono altamente velenoso . Tuttavia, il corpo umano produce anticorpi per proteggere costantemente gli esseri umani da malattie e infezioni .
Differenze
lectina è una proteina ingerita , mentre il corpo crea proteine anticorpali . Una differenza significativa tra lectine e gli anticorpi non è quello che fanno , ma perché lo fanno . Mentre lectine e anticorpi possono comportarsi in modo simile bloccandosi sul cellule e cambiando la loro struttura , gli anticorpi proteggere le cellule all'interno del corpo dai danni , mentre lectine hanno la capacità di cambiare le strutture e comportamenti cellulari - che si tratti di buono, cattivo o indifferente
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