Livelli di sorbitolo in Frutta

Sorbitolo è spesso usato come dolcificante artificiale in caramelle senza zucchero , bibite e gomme da masticare . Ha circa un terzo in meno calorie rispetto saccarosio o zucchero da tavola comune , che lo rende una scelta popolare . Sorbitolo , o glucitolo , è un alcool di zucchero che si trova naturalmente nella frutta e bacche . Tuttavia , il contenuto di sorbitolo varia e alcuni frutti hanno un tenore più elevato di altri. Alti livelli di sorbitolo

Frutta con pietre come albicocche , nettarine, ciliegie e pesche hanno un alto contenuto di sorbitolo. Pere, prugne e le date hanno il più alto contenuto di sorbitolo , che dà loro un effetto lassativo . Sorbitolo richiede molto tempo per assorbire nell'intestino e può produrre gas , che vi farà sentire gonfio. La diarrea può essere un problema se il consumo di sorbitolo supera 50g/day . Il consumo di frutta con elevati livelli di sorbitolo può rendere i bambini a sviluppare sintomi gastrointestinali , come diarrea o dolori addominali . Sorbitolo contiene meno calorie di zucchero, ma alcune persone trovano sorbitolo meno dolce in modo che possano consumare più sorbitolo dello zucchero .
Comaprision di livelli Sorbitolo

Le mele contengono meno sorbitolo di pere , date e prugne . Il livello di sorbitolo è 0,017 per 3,52 once in mele rispetto a 0,07 oz per 3,52 once di peso frutta per pere , datteri e prugne . Prugne fresche , pesche e albicocche hanno livelli simili di sorbitolo , 0,035 once per 3,52 once di peso frutta
bassi livelli

agrumi, come arance e uva contengono sorbitolo . Bere succo d'arancia è un'alternativa alla mela e succo di pera , che entrambi contengono sorbitolo . Ananas contengono sorbitolo; le uve hanno tracce di sorbitolo . Succo di uva bianca è considerato un succo adatto è il vostro avere problemi intestinali in quanto manca sorbitolo .

Seccato Frutta

frutta secca hanno un contenuto di zuccheri superiore e contengono livelli elevati di sorbitolo di frutta fresca . Mele secche contengono meno sorbitolo di pere secche , prugne , pesche e albicocche . Pere secche contengono il più alto livello di sorbitolo prugne, pesche e albicocche . Il più alto livello di sorbitolo può essere trovato in prugne o prugne secche . Il livello di sorbitolo per 3,52 once peso frutto è 0,10 once per le mele , 0,35 once per le pere , 0,28 once per le prugne , e 0,17 once per le pesche e albicocche