Grano gratuiti Diete

Grano , una fonte notevole di fibre e proteine ​​, è un punto fermo nella dieta americana . Tuttavia, alcuni individui non sono in grado di tollerare il grano a causa di un problema di allergia o intestinale , e devono adottare una dieta priva di frumento per la salute ottimale . La gente dovrebbe includere diversi alimenti in questo programma di dieta per l'equilibrio nutrizionale ed evitare ingredienti e alimenti specifici oltre a quelli che contengono ovviamente il grano . Gli alimenti da includere

individui che seguono una dieta senza grano dovrebbe attenersi a una dieta sana che fornisce loro le proteine ​​sufficienti , grassi sani e una varietà di frutta e verdura . Pani fatti di farine di grano liberi come patate , riso o tapioca sono l'ideale , così come grano cereali gratuiti come la crema di riso e di varietà di mais soffiato . Frutta fresca e verdura sono una parte del piano di dieta frumento libero , nonché con qualsiasi piano di un'alimentazione sana, per fornire al corpo una quantità sufficiente di ferro, magnesio e vitamine C ed A. E ' meglio per chi ha bisogno per evitare di frumento per scegliere fresche , alimenti non trasformati che non sono contaminati con frumento o grano prodotti .

Foods per escludere

frumento diete gratis escludono pane di grano integrale e pasta . Farine come bulgur , semola e semola sono anche macinati versioni di frumento questa dieta dovrebbe escludere . Altri alimenti per eliminare comprendono cracker a base di farina di frumento , crusca di frumento , germe di grano e beni più da forno come biscotti e torte . Nascosto ingredienti di grano contenenti nei cibi attiveranno sintomi come eruzioni cutanee , starnuti , respiro corto o fatica in persone i cui corpi non può tollerare il grano . Questi ingredienti includono amido vegetale , gomma vegetale e proteine ​​vegetali idrolizzate .
Wheat Allergy

Una persona con una allergia al grano ha una avversione per la proteina nel grano; specificamente , l'immunoglobulina , o IgE , reagiscono ad una o più delle proteine ​​presente nel grano , come l'albumina , gliadina e glutenina o glutine . Secondo Wellness.com , frumento è una delle sei allergeni principali ( uova , soia e latte sono tra loro) che provoca il 90 per cento di tutte le allergie alimentari . I sintomi di allergia al frumento variano tra gli individui , ma le reazioni a questo ingrediente altrimenti sani possono includere eruzioni cutanee e orticaria , insieme con eczema , disturbi gastrointestinali e l'asma .
Celiachia

Gli effetti di una allergia al frumento possono essere gravi , e molti di questi sintomi imitare le persone affette da celiachia , detta anche sprue celiaca , esperienza . Celiaci non possono digerire le proteine ​​nel frumento , ma anche avere una reazione fisica negativa a qualsiasi grano che contiene glutine, che comprende segale , orzo e avena . Il villi , che sono piccole strutture simili a capelli negli intestini , appiattire nelle persone con malattia celiaca , rendendo difficile da digerire sostanze nutritive, così quelli con la condizione deve prestare particolare attenzione a mangiare una dieta equilibrata piena di greggio e tutto naturale alimenti. Oltre ai sintomi simil-allergiche , la celiachia può anche causare gravi aumento di peso o perdita , vomito e dolore alle articolazioni .
Sindrome dell'intestino irritabile ( IBS )

IBS è un altro motivo persone potrebbero voler evitare cibi contenenti frumento , dal momento che eliminando il grano dalla dieta può alleviare il gonfiore e la stitichezza spesso associata con la sindrome dell'intestino irritabile. IBS può anche essere un sintomo di malattia celiaca , ma non tutti con con sindrome dell'intestino irritabile soffre di sprue celiaca .