Healthy mensa scolastica Ideas

Negli Stati Uniti , " spuntini " è spesso associato con alto contenuto calorico , alimenti ad alto contenuto di grassi , con scarso valore nutritivo . Quasi uno su cinque bambini dai 6 ai 11 sono obesi . Mentre alcuni bambini possono perdere peso in adolescenza , l'obesità durante l'infanzia aumenta il rischio di cattive abitudini di vita in età adulta . Mense scolastiche possono promuovere le informazioni nutrizionali e favorire stili di vita più sani . Cibi e bevande , come patatine, barrette di cioccolato , bibite gassate , patatine fritte e caramelle dovrebbero essere ridotti o eliminati come opzioni di cibo per i bambini . Frutta e verdura fresca

frutta e verdura, come mele , fragole , banane , mirtilli , carote , broccoli e cavolfiori , freschi sono a basso contenuto di grassi e sono fonti naturali di fibra. I palati più esigenti che non amano le verdure solo può usare un cucchiaio di hummus , ricchi di grassi insaturi sani e ricchi di proteine ​​, come un tuffo . Ortaggi e legumi preparati devono essere cotti al vapore o al forno , non fritte . Evitare che prepara le verdure con i prodotti alimentari ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto calorico come il burro o l'olio .

Bevande

Fornire una porzione di acqua o basso contenuto di grassi del latte scremato in bevande nella mensa della scuola . Evitare bevande al caffè caldi o freddi e bibite gassate . Se serve succhi di frutta nella vostra mensa scolastica , l'etichetta dovrebbe leggere " 100 per cento di succo di frutta . " Controllare gli ingredienti sulla bottiglia di succo di frutta . Se " sciroppo di fruttosio " è elencato come ingrediente , evitarlo . Due succhi di frutta ricchi di vitamina C includono succo d'arancia e succo di nettare . I bambini dai 4 ai 12 dovrebbero bere solo 8 once di succo di frutta al giorno .

salatini

salatini non salato e di popcorn senza burro servono per mangiare spuntini salutari per la vostra mensa scolastica . Cracker , cracker animali e farina d'avena forniscono anche una nutriente alternativa alla caramella . Servire basso contenuto di grassi granola cima yogurt magro , o bagel integrali , a studenti e dipendenti . Utilizzare alternative più sane ai condimenti tipici, come la sostituzione crema di formaggio con crema di formaggio magro .

Menu Principale articoli

La mensa scolastica in grado di eliminare il grasso superfluo da parte degli studenti ' dieta servendo principalmente carni bianche , come pollo, maiale o pesce . Evitare o ridurre oli e burro nel preparare i cibi; utilizzare spray da cucina per ungere pentole in cui la carne è preparata . Evitare di friggere carni. Opzioni vegetariane con fagioli come legumi o ceci possono anche essere usati come un più basso contenuto di grassi , opzione di menu ad alto contenuto proteico . Invece di patatine fritte , fare al forno patate dolci fritte come un lato . Il riso integrale può essere servito come contorno al posto del riso bianco .