Alimenti che forniscono la maggior parte Grassi totali

Secondo la Mayo Clinic , linee guida dietetiche suggeriscono che gli adulti sani in generale dovrebbero limitare i grassi nella dieta a non più di 20 al 35 per cento del totale delle calorie giornaliere . In cima a quello , c'è una grande differenza tra i vari tipi di grassi . Saturi e grassi trans possono essere dannosi per la salute perché possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2 . Ma grassi polinsaturi e monoinsaturi possono effettivamente migliorare i livelli di colesterolo nel sangue . Quando mangiare cibi ad alto contenuto di grassi , è importante per capire le fonti di grassi che compongono questi alimenti . Carni

alcune carni sono tra i cibi con il più alto contenuto di grassi . In generale , manzo e maiale con l'etichetta " magra " ha meno grassi . Carne macinata è etichettato in base alla percentuale di grasso . L'USDA mantiene gli standard che carne macinata non può avere più del 25 per cento di grassi , in modo che quando si vede carni bovine etichettate " 75 per cento magra ", che è il tipo più grassa di carne macinata . Pancetta è uno dei tagli di carne più grassa , con 42 grammi di grasso per 100 grammi di alimento . Salami ha 42 grammi di grassi per 100 grammi di carne , anatra arrosto dispone di 29 grammi di grassi per 100 grammi di carne e salsiccia di fegato dispone di 27 grammi di grassi per 100 grammi di carne .

Oli

Oils sono tra i cibi più grassa e sono composti al 100 per cento di grassi . Tuttavia , molti oli , come colza , di oliva e di cartamo contiene grassi monoinsaturi e polinsaturi , che sono sani per il tuo cuore . Oli forniscono 100 grammi di grasso per 100 grammi di alimento e mangiare con moderazione va bene . La Mayo Clinic raccomanda di 44-78 grammi di grasso al giorno per chi ha un 2000 calorie al giorno dieta, quindi 1-2 cucchiai di olio al giorno , che contiene circa 14 grammi di grasso al cucchiaio , va bene .

Dairy

Alcuni prodotti lattiero-caseari sono sulla lista dei cibi con il più alto contenuto di grassi come bene. I prodotti caseari sono generalmente ad alto contenuto di entrambi i grassi totali e grassi saturi . La maggior parte del formaggio contiene circa 9 grammi di grassi totali e 6 grammi di grassi saturi per porzione . Crema di formaggio contiene 10 grammi di grassi totali e 6 grammi di grassi saturi per porzione , e la panna acida e panna contengono 12 grammi di grassi totali per porzione.
Nuts

Nuts hanno anche un alto contenuto totale di grassi , ma gran parte del digiuno viene da monoinsaturi sani e fonti polinsaturi . Un'oncia di mandorle contiene 15 grammi di grassi totali . Un'oncia di noci contiene 18 grammi di grassi totali . Due cucchiai di burro di arachidi ha 16 grammi di grassi totali . Un'oncia di arachidi ha 14 grammi di grassi totali .