Salute e malattia
Cod è un tipo di pesce prontamente disponibile tutto l'anno . Il pesce è un bianco , specie leggermente aromatizzato facilmente cucinate in molti modi. Il pesce vive nelle fredde acque artiche insieme con eglefino e merluzzo , che sono nella stessa famiglia come cod . Cod è ad alto contenuto di sostanze nutritive , come il triptofano , proteine , omega 3 e diverse vitamine del gruppo B , che lo rende una grande fonte di cibo per molte diete e condizioni. Fonte di proteine
Cod è ricca di proteine , il che rende una sana alternativa alle carni rosse per molti. Oltre ad essere una grande fonte di proteine , il merluzzo bianco è anche a basso contenuto di calorie . Quando combinati , questo rende un modo molto sano per ottenere proteine molto bisogno.
Utile nella prevenzione di malattie
Ci sono stati molti casi in cui il merluzzo ha dimostrato di aiutare a prevenire varie malattie e infezioni . Coloro che soffrono di aterosclerosi e malattie cardiache diabetica può trarre grandi vantaggi da mangiare cod . Cod favorisce la salute cardiovascolare globale avendo una tale quantità di acidi grassi omega - 3 all'interno di esso . Questo può aiutare le persone con problemi di cuore , come aritmia fatale di cuore , trombosi venosa , embolia polmonare e la pressione alta . Omega - 3 può anche aiutare a ridurre i trigliceridi , che sono una forma di grasso effettuate attraverso il flusso sanguigno . Il selenio , vitamine del gruppo B , vitamina D e di Omega- 3 nutrienti hanno inoltre dimostrato di proteggere contro varie forme di cancro e leucemia .
Bringing Down Colesterolo
Cod. contiene niacina , un nutriente prezioso trovato in molti alimenti . Niacina è un tipo di vitamina B che aiuta nella regolazione dei livelli di colesterolo nel corpo . Altre vitamine del gruppo B , come la B12 e B6 , aiutano a mantenere bassi i livelli di omocisteina , che riduce il rischio di attacchi cardiaci e ictus .
Trattamento dei disturbi
Ci sono stati punti fatti che gli acidi grassi omega - 3 possono anche aiutare a prevenire la depressione . Dal consumo di merluzzo o di fegato di merluzzo , olio su base regolare, quelli che hanno sbalzi d'umore e soffrono di disturbo bipolare , può trovare i sintomi sono più facili da controllare. Quando somministrato ai bambini , merluzzo può anche aiutare a prevenire il rachitismo , una condizione osso rammollimento. E 'stato anche conosciuto per aiutare a mitigare le infezioni dell'orecchio pure.