The Best Pasta senza glutine

Se non è possibile tollerare proteine ​​del grano , più comunemente conosciuto come il glutine , pasta di semola di solito è un no-no . Si stima che circa 3 milioni di americani hanno la malattia celiaca, una grave condizione digestiva causata dal consumo di glutine. Se dovete rinunciare al glutine , non significa che devi rinunciare a pasta. Ci sono alcuni grandi paste là fuori che sono fatti senza proteine ​​del grano . The Best Pasta senza glutine

pasta di mais generalmente sono più vicino a pasta di semola di serie in termini di gusto e consistenza . Mais Spaghetti prende il suo caldo colore , giallo di farina di mais biologico dal Nord Italia . Al dente nella struttura con un sapore di mais dolce, questo tipo di pasta è piacevole con frutti di mare come le vongole , gamberi e aragosta. Un paio di provare includere Riso Bello Spaghetti al Riso e Rustichella d' Abruzzo biologico Corn Spaghetti
Quinoa : . Sostituto Hearty

Pasta che si fondono mais e quinoa con farine biologiche sono anche un bene per provare . La loro ricca trama si sposa bene con sughi di carne . Inoltre , la quinoa aggiunge al suo valore nutrizionale perché contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali , fornendo con ampio proteine. Prova Ancient Harvest Supergrain Quinoa Pasta .

Allergie e soia

Tinkyada pasta, che è fatto di riso e crusca di riso , è una popolare marca di glutine la pasta libera e soddisfa molte delle esigenze dei consumatori privi di allergeni , perché non contiene mais, soia , latte, grano o glutine. pasta a base di soia

sono generalmente considerati come un povero sostituto di pasta di semola perché non sono sostituti di grano standard. La consistenza e il gusto non si confronta affatto .
Possibili benefici per la salute di una dieta priva di glutine

Molte persone che eliminano il glutine dalla loro dieta dicono di sentirsi più lucida e più snella dopo. Mentre i risultati ufficiali da prove umane sono attualmente disponibili , Natural standard ha riferito che una dieta priva di glutine può aiutare le persone affette da sclerosi multipla e altre malattie autoimmuni .