Come leggere Nutrizione in alimenti

Se si sta tentando di mangiare una dieta più sana o perdere peso , si consiglia di iniziare imparando a leggere le etichette nutrizionali dell'alimento. Secondo la Mayo Clinic , l' etichetta degli alimenti nutrizionali fornisce informazioni sul contenuto nutrizionale degli alimenti confezionati come pane , formaggi , surgelati e bevande . La Food and Drug Administration richiede che l'etichetta stampata su cibo e bevanda più confezionato . Anche se le etichette possono essere difficili da leggere , con la pratica , possono aiutare a fare scelte alimentari più sane e creare una dieta equilibrata . Confronta i prodotti per determinare quali alimenti hanno i sani valori nutrizionali per le vostre esigenze dietetiche specifiche . Istruzioni
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Guarda la porzione nella parte superiore dell'etichetta . La dimensione che serve indica la quantità di cibo che si mangia e consente di determinare il numero totale di calorie e sostanze nutritive . Può essere scritto in grammi , once o coppe . Ad esempio , l'etichetta nutrizionale su un sacchetto di noci può indicare che una mezza tazza o 50 grammi è una porzione. Essa vi dirà anche la porzione per contenitore , che è il numero totale di porzioni nel pacchetto .
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Determinare la quantità di calorie , che ti dice quanta energia è presente in una porzione di cibo . Ad esempio , l'etichetta può indicare che una porzione di noci contiene 100 calorie . Se si mangia due porzioni , questo sarebbe uguale a 200 calorie , e se le porzioni per contenitore è quattro, poi ci sono un totale di 400 calorie l'intero pacchetto di noci . Per calcolare il numero totale di calorie , moltiplicare la porzione per container per il numero di calorie indicato sull'etichetta nutrizionale .
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Esaminare il contenuto di grassi, colesterolo e contenuto di sodio . Secondo la Food and Drug Administration , si dovrebbe limitare l'assunzione di questi perché sono legati a malattie croniche , come ipertensione e malattie cardiache .
4

identificare la quantità di nutrienti sani, come la fibra , vitamine A e C , ferro e calcio . Questi nutrienti possono aiutare a prevenire condizioni come l'osteoporosi , abbassare il colesterolo nel sangue e contribuire a migliorare la funzione digestiva .
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Leggere i valori giornalieri percentuali , che si trovano sul lato destro e nella parte inferiore dell'etichetta nutrizionale . Questi numeri indicano la percentuale specifica di sostanze nutritive disponibili in ogni porzione , e fornisce le informazioni riguardanti l'importo totale si dovrebbe mangiare sulla base di una dieta di 2.000 calorie al giorno .