Salute e malattia
? Il riso bianco è un ottimo complemento a molti piatti . Può essere mangiato con un fritto misto , in zuppa o in sushi . In realtà , il riso è il cibo più popolare del mondo . Essa rappresenta circa i tre quarti della apporto calorico del mondo. Riso bianco è a basso contenuto di grassi , ad alto contenuto di proteine e una buona fonte di carboidrati . Ha meno nutrienti di riso integrale , ma molte persone preferiscono il sapore del riso bianco . Ripartizione calorica
Una tazza di riso bianco cotto contiene 242 calorie . Se il vostro apporto calorico giornaliero è di 2.000 calorie , questo costituisce circa il 12 per cento di voi calorie per la giornata .
Dei 242 calorie , solo tre sono da grasso , 222 provengono da carboidrati e 17 provengono da proteine.
carboidrati
Il riso bianco è principalmente di carboidrati . Una tazza di riso bianco cotto contiene 53,2 grammi di carboidrati o 18 per cento della razione giornaliera (sulla base di una dieta di 2.000 calorie ) . Circa 0,6 grammi di carboidrati sono fibre alimentari o 2 per cento della razione giornaliera raccomandata .
Protein
Riso bianco ha quasi quanto proteina come riso integrale . Una tazza di riso bianco cotto contiene 4.4 grammi di proteine . Su una dieta di 2.000 calorie , questo è il 9 per cento della razione giornaliera .
Vitamine
Il riso bianco è una significativa fonte di tiamina , niacina e folati . Sulla base di una dieta di 2.000 calorie , 1 tazza di riso bianco cotto contiene il 21 per cento della razione giornaliera tiamina , il 17 per cento del vostro apporto di niacina al giorno e il 27 per cento della razione giornaliera di folato . Esso contiene anche il 2 per cento della razione giornaliera riboflavina , 5 per cento del vostro apporto di vitamina B6 al giorno e l'8 per cento della razione giornaliera di acido pantotenico .
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