Salute e malattia
Gli antiossidanti sono in una varietà di cibi , ma la loro presenza nelle spezie è meno noto . Cannella è ricco di antiossidanti e rivaleggia con le super alimenti , come mirtilli e melograni . Spezie ed erbe possono aggiungere benefici per la salute tanto quanto l'alimento principale nel piatto . Sale, pepe, erbe e spezie possono aumentare i livelli di antiossidanti nel vostro cibo a buon mercato . Antiossidanti funzionano nel corpo per migliorare il sistema immunitario , ridurre le infiammazioni e ridurre il rischio di molte malattie , tra cui malattie cardiache e cancro . Curcuma e secchi Red Peppers
La curcuma è un brillante , giallo spezia asiatica. Piatti al curry contiene curcuma , come fanno altri piatti etnici provenienti da India e Asia meridionale . I benefici per la salute della spezia includono l'aumento stimolazione cerebrale ridurre il declino cognitivo naturale di invecchiamento . Le persone che mangiano curry regolarmente hanno un ridotto rischio di malattia di cuore . Peperoni rossi secchi , pepe di Caienna e paprica non solo aggiungere sapore in cucina , ma aumentano il metabolismo del corpo rendendo queste spezie potenziali bruciatori di grasso nel corpo umano .
Origano , Rosmarino e Timo
origano è un antiossidante naturalmente alto calibro . Utilizzato fresco in salse , può aumentare i benefici per la salute di ogni piatto. Rosemary riduce l'infiammazione delle articolazioni e ha benefici per la salute del cuore . L'erba , quando tritato fresco , è molto aromatico . Timo esalta il sapore dei cibi quando viene utilizzato in cucina . L'erba è un antiossidante facilmente aggiunto a salse, zuppe, condimenti per insalate , piatti di pesce e di verdure . Le erbe fresche tritate avere i maggiori benefici per la salute .
Ginger
Un cucchiaino di zenzero ha tanto antiossidante quanto una tazza di spinaci . Lo zenzero è una spezia piccante che aggiunge calore quando viene utilizzato in cucina . Zenzero e miele creano uno smalto popolare per carote e salmone. I composti di zenzero sono efficaci sul sistema digestivo umano per ridurre la nausea e acidità di stomaco . Lo zenzero è un ingrediente comune in piatti a base di curry si trovano in Asia meridionale . La spezia riduce il dolore nel corpo umano .
Cinnamon
Cinnamon nel caffè aumenta immediatamente l'assunzione di antiossidanti . Benefici da cannella includono l'abbassamento del colesterolo e regolazione dei livelli di glucosio nel corpo . Utilizzo di cannella nella vostra cucina aiuterà il vostro corpo espelle tossine e radicali che aumentano il rischio di malattie croniche , come il cancro , malattie cardiache e altri importanti deterioramento organo. Cinnamon è un sapore versatile usato in tè, caffè , durante la cottura stufati e fare dolci . Spruzzando un po 'di cannella sul vostro yogurt o farina d'avena per la colazione aumenta i livelli di antiossidanti nel vostro corpo .