Salute e malattia
? Banane sono potenze complesse nutrizionale che forniscono il vostro corpo con molti tipi di sostanze chimiche che sono benefiche per la salute. Essi forniscono una gamma di vitamine e minerali , tra cui potassio , rame , ferro e calcio . Le banane contengono antiossidanti flavonoidi e vitamina C , che sono entrambi ingredienti che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e cancro . Potassio
banane contengono un sacco di potassio , con una di medie dimensioni , 7 - 8 pollici di banana fornisce circa 300 a 400 mg di potassio . L'indennità giornaliera raccomandata di potassio per un adulto medio è di 4,7 g . Potassio lavora in sinergia con il sodio per mantenere i livelli del fluido del vostro corpo . Basse quantità di potassio nella dieta può causare crampi muscolari e contribuire ad alta pressione sanguigna e un battito cardiaco irregolare . Aumentando la quantità di potassio nella dieta aumenterà la capacità dei reni ' per sbarazzarsi di quantità in eccesso di sodio nel corpo . Così , le banane possono agire come un diuretico naturale .
Vitamine e Minerali
Altri minerali si trovano anche nelle banane. Questo frutto versatile può fornire calcio , magnesio e fosforo , nonché tracce di ferro , zinco , rame , manganese , selenio e fluoro . Le banane sono una fonte di vitamina C , ma offrono solo circa 10 mg per porzione. Le banane contengono piccole quantità di vitamine del gruppo B , tra cui acido folico, tiamina , riboflavina , niacina , acido pantotenico , e le vitamine B6 e B12 . Essi contengono anche vitamina A e retinolo; alfa carotene; beta-carotene; luteina e zeaxantina; vitamina E; e tracce di vitamina K.
Amido e Zuccheri
Le banane sono una buona fonte di zuccheri sia semplici e complessi , che forniscono il vostro corpo con l'energia . Una banana media contiene circa 2,8 g di saccarosio , 5,8 g di glucosio e 5,7 g di fruttosio . Le banane contengono anche una quantità apprezzabile di amido , circa 6,4 g per frutto di medie dimensioni . L'amido è un carboidrato complesso che si scompone in zuccheri semplici . Le banane contengono anche frutto-oligosaccaridi (FOS) , una fonte di cibo per i batteri intestinali -friendly che possono aiutare a prevenire il cancro al colon .
Fibra
Un banane medio ha circa 3 g o 16 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di fibra alimentare in forma di fibra solubile . Secondo il National Institutes of Health , fibra solubile è utile nel ridurre la glicemia e colesterolo, che a sua volta può contribuire a ridurre la suscettibilità a malattie cardiovascolari , diabete e anche il cancro . Fibra aiuta la funzione del sistema digestivo più fluido e riduce il rischio di stitichezza e altri problemi di salute intestinali legati . Inoltre , mangiare cibi ricchi di fibre aiuta a ridurre l'appetito e può aiutare con la perdita di peso .
Lectin
I ricercatori dell'Università del Michigan Medical School isolato una sostanza chimica nel settore della banana che possono inibire la possibilità di sviluppare un'infezione da HIV . Questo prodotto chimico , denominato BanLec , è stato trovato per essere efficace come due farmaci anti -HIV disponibili in commercio . BanLec è un tipo di lectina , che è una proteina naturale che si trova nella frutta che possono legarsi agli zuccheri . Le lectine sono in grado di funzionare simile ad un anticorpo; possono identificare e attaccarsi agli agenti patogeni , rendendo così innocui . BanLec è in grado di legarsi alla proteina envelope del virus HIV-1 e impedirgli di entrare nel corpo umano .
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