Salute e malattia
Non hai limitarsi a carni magre , uova e latticini per ottenere le proteine necessarie per la crescita e la funzione del corpo . Semi - iperproteiche sono una grande opzione di proteine per i vegetariani e vegani di se stai cercando di aumentare l'assunzione di proteine durante i pasti o nell'intervallo tra i pasti . Come bonus , i semi ad alto contenuto proteico sono pieni di acidi grassi essenziali, o grassi sani , nutrienti e vitamine , minerali e antiossidanti che è necessario mantenere un corpo sano . Semi di zucca
I semi di zucca contengono 28.8g di proteine per 100g di servire , o da 1 a 1 1/2 tazze. Oltre al loro elevato contenuto proteico e buon equilibrio di aminoacidi , semi di zucca hanno un'alta concentrazione di zinco e sono caricati con ferro , fosforo , calcio, vitamina E , vitamine del gruppo B e acidi grassi essenziali . Sebbene semi di zucca hanno un contenuto di grassi del 50 per cento , il grasso in semi di zucca è sano grassi insaturi . Si può mangiare semi di zucca crudi , tostati o miscelati in farina di semi; sulla cima di insalate , cereali , farina d'avena e yogurt; o per conto proprio come snack ad alto contenuto proteico nell'intervallo tra i pasti .
Semi di girasole
I semi di girasole contengono 23.4g di proteine per 100g di servire. I semi di girasole sono anche ricche di acidi grassi essenziali , minerali e vitamine , tra cui omega -3 e 6 acidi grassi , potassio, calcio , ferro, zinco , manganese , vitamine del gruppo B , beta- carotene e vitamine A , D , E e K. Girasole semi contengono anche 400 calorie per 1 /2 tazza di servizio , in modo da mantenere la vostra porzione piccola . Si può mangiare semi di girasole greggio o torrefatto e non salate o salate , ma crudi , semi di girasole salati sono più alti in nutrizione e basso contenuto di sodio . Mangiare i semi di girasole in proprio o aggiungere proteine e un gustoso crisi ai prodotti da forno e verdure per aspersione semi di girasole su insalate o cottura in pane, biscotti e sformati di verdure .
Canapa
semi di canapa sono costituiti da 25 per cento di proteine e contengono 10 aminoacidi essenziali che il corpo non può produrre , ma esigenze per la produzione di proteine . Altro che il loro alto contenuto di proteine , semi di canapa contengono elevate quantità di acidi grassi essenziali, ferro , magnesio e manganese e sono ricchi di vitamina C , E e clorofilla . Semi di canapa sono migliori quando incorporato in alimenti come cereali , farina d'avena e pane .
Di lino Semi
I semi di lino sono proteine di alta qualità , e 4 cucchiai. di lino a terra semi contengono 6 g di proteine . I semi di lino sono anche noti per il loro alto contenuto di acidi grassi essenziali , compresi omega -6 e acidi grassi omega - 3 , e sono ricchi di fibre solubili , a 8 g di fibre per 4 cucchiai . di semi di lino a terra . Altre vitamine e minerali presenti nei semi di lino sono vitamine del gruppo B , vitamine C ed E , carotene , ferro , zinco, potassio , magnesio, fosforo e calcio . I semi di lino sono migliori quando la terra , ma assicuratevi di acquistare semi di lino interi poi macinare loro stessi in un macinino da caffè , come dividere o semi di lino pre- macinato lasciano il seme interno esposto a luce e calore , che diminuisce il loro valore nutrizionale . Cospargere semi di lino a terra su insalate, cereali e farina d'avena o cuocere in muffin, biscotti , pane e altri prodotti da forno .
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