Salute e malattia
? Diete morbide contengono cibi facilmente digeribili che hanno un basso residuo di fibra e consistenza morbida . Le diete alimentari molli sono ben tollerati e hanno nutrienti vitali sotto forma di liquidi e cibi semi- solidi . In genere non comprendono fritti , cibi difficili da digerire e piccanti . E 'spesso suggerito di fondere , cucinare , tagliare e schiacciare il cibo per ottenere la consistenza morbida . Chi dovrebbe seguire
Una dieta morbida è solitamente prescritto a pazienti che hanno subito un intervento chirurgico o una procedura dentale come l'installazione di bretelle - o chirurgia di bypass gastrico . I medici raccomandano anche una dieta morbida cibo alle persone che hanno disturbi gastrointestinali , infezioni acute e difficoltà a deglutire o masticare il cibo. Le diete alimentari molli possono essere proposti ai pazienti sottoposti a radioterapia alla testa, il collo e le zone addominali.
Positiva Alimenti
dieta morbida contiene morbido, cremoso , leggermente croccanti e a basso contenuto di prodotti alimentari di fibre . Sotto la categoria dei cereali , i pazienti sono spesso raccomandati cereali senza frutta a guscio o secchi , grano bianco raffinati o pane, cracker dolci , frittelle , pasta , orzo e riso bianco. La frutta e la verdura categoria includono verdure morbide cotte, patate cotte senza pelle , insalata verde o pomodori crudi , cotti e conserve di frutta e frutti come banane , avocado, meloni , pesche, pompelmi e arance. Latte, caffè , succhi di frutta , tè , bevande gassate , yogurt , formaggio, gelato , dolci, torte, budini , creme , cioccolatini pianura , zuppe , miele, gelatine, marmellate , uova e marshmallow sono inclusi anche in alimenti dietetici morbidi . La carne può essere consumata fino a quando la sua cucinato bene e tenera . Pollame , carne di maiale e pesce possono anche essere integrati . Sale, sughi delicati , spezie, erbe aromatiche e pepe possono essere usati come condimento per la cottura di questi elementi particolari .
Cosa da evitare
Per le persone a seguito di un morbido Menu dieta , carni dure , fritti e cucina piccante , noci e semi , pane croccante e frutta e verdura crude non sono raccomandati . E 'spesso suggerito di evitare bevande alcoliche, bucce di frutta , noce di cocco , ciambelle, frittelle , uova fritte , grossolani cereali, pane integrale e biscotti . Aglio , salsa di peperoncino , peperoncino e altri condimenti piccanti non sono utilizzati in cucina in quanto possono essere difficili da digerire . Altri alimenti omesse contengono carni altamente stagionati , formaggio o pesce , pancetta , popcorn, patatine di mais , sottaceto, mais intero kernel e produzione di gas verdure .
Menu Consigliati
si vuole seriamente di seguire una dieta morbida cibo e eliminare completamente altre voci dal menu , creare un menu che si concentra solo su prodotti alimentari suggerite. Ad esempio , la prima colazione può includere due fette di pane tostato bianco , una tazza di caffè o latte scremato , un uovo strapazzato , margarina o succo d'arancia mezza tazza . Per il pranzo , i pazienti possono prendere in considerazione magra di manzo arrosto, tè freddo , fagiolini , patate , mele e panini per la cena . I pazienti possono mangiare pollo al forno senza pelle , riso , pane bianco , budino di banana o caffè per la cena .
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