Sei classi di Nutrizione

Quando si effettuano scelte alimentari per una dieta sana , è importante guardare le sostanze nutritive che forniscono il vostro corpo e capire quali sono le funzioni principali di questi nutrienti " sono . Un nutriente è definito come una sostanza chimica trovato cibo che aiuta a fornire energia al corpo , materiali strutturali e materiali regolano supportando crescita e il mantenimento del corpo attraverso la generazione e la riparazione dei tessuti . Ci sono sei nutrienti essenziali , e si dividono in due sottocategorie - macronutrienti e micronutrienti - in base alla loro composizione e la funzione . Minerali
cibi differenti forniscono diversi minerali , in modo da mantenere una dieta equilibrata è essenziale .

minerali sono micronutrienti . Ci sono 16 , e si dividono in due categorie , maggiore e traccia. I principali minerali sono : sodio , potassio , cloruro , calcio, fosforo , magnesio e sulfer . Le tracce di minerali sono ferro , zinco , selenio , molibdeno , iodio , rame , magnesio , fluoruro e cromo . La loro funzione principale è quella di regolare le funzioni muscolo-scheletriche e di trasmissione del sistema nervoso , ma anche facilitare la coagulazione del sangue e aiuta a mantenere un battito cardiaco normale .
Carboidrati
Tre porzioni al giorno di cereali integrali sono raccomandati .

carboidrati sono un macronutriente - fornitura di carburante . Essi contengono circa 4 calorie per grammo , e la loro funzione principale è di fornire ai nostri cervelli e corpi con glucosio ( zucchero) . L'USDA suggerisce che al meglio la funzione di supporto del cervello , mangiare circa 130 grammi di taxi al giorno. I carboidrati si dividono in due tipi: semplici e complessi . I carboidrati semplici richiedono poca energia per essere ripartiti e digerito e si trovano nella frutta; carboidrati complessi richiedono più energia per abbattere e si trovano nei cereali , verdure e amidi .
Lipidi
burro , oli e prodotti lattiero-caseari sono fonti di lipidi .

lipidi , o grassi , sono un altro macronutrienti - fornitura di energia . Tra le molte funzioni , i grassi servono per il trasporto e aiutare l'organismo ad assorbire il vitamine liposolubili A, D , E e K. Fat protegge anche i nostri organi da un infortunio e aiuta a regolare la temperatura corporea . Le cellule di grasso immagazzinano l'energia in eccesso e sono bruciati come energia una volta che il corpo ha esaurito tutte le fonti immediate negli alimenti . Essi possono essere semplici , derivato o composto, con ogni forma rappresentando una struttura chimica diversa . I grassi sono circa 9 calorie per grammo e dovrebbe comprendere circa il 20 per cento al 30 per cento della razione giornaliera di calorie .
Proteine ​​
Carne, uova e noci e grandi fonti di proteine ​​.

proteine ​​sono forse il nutriente più essenziale per la crescita , perché sono i principali elementi costitutivi , nonché il kit di riparazione per i tessuti del corpo . Insieme con aiutando il corpo a mantenere un normale equilibrio dei fluidi , le proteine ​​costituiscono ormoni del corpo , gli anticorpi ed enzimi . Come ultima risorsa , dopo carboidrati e lipidi , le proteine ​​sono anche una fonte di energia . Le proteine ​​sono i mattoni per i capelli, muscoli, le ossa , il sangue e le unghie . Hanno circa 4 calorie per grammo , e si raccomanda che il 10 per cento al 15 per cento delle calorie giornaliere provengono da proteine. Ci sono un sacco di fonti non a base di carne di proteine ​​per i vegetariani .
Acqua
nostro corpo utilizza circa 2,4 litri di acqua al giorno .

L'acqua è anche conosciuta come la sostanza nutriente "essenziale" . Si tratta di un macronutrienti che si concentra principalmente su compiti normativi all'interno del corpo . Acqua regola la temperatura corporea , mantiene il volume di sangue , e , mentre non ha scopo - servizio dell'energia , è il condotto principale per il trasporto di tutte le forme di nutrienti e prodotti di scarto nel corpo . Questo è il motivo per cui è così importante che ogni giorno consumiamo la raccomandata 64 once , o otto bicchieri , di acqua . L'acqua si trova praticamente in ogni angolo del corpo , la United States Geological Survey afferma che fino al 60 per cento del corpo umano è fatto di acqua : il 70 per cento del cervello , il 90 per cento dei polmoni , il 75 per cento dei muscoli , 22 per cento di ossa e 84 per cento del sangue .
Vitamine
mangiare verdure crude per massimizzare i benefici per la salute .

vitamine sono un micronutriente che aiutano a mettere gli altri nutrienti da utilizzare . I loro principali compiti di regolamentazione per monitorare la crescita , mantenere il tessuto del corpo e aiutare a liberare l'energia che viene immagazzinata nel cibo in modo che il corpo può utilizzare . Alcune vitamine sono coinvolti nella produzione di cellule del sangue e ormoni . Ci sono due tipi , classificati per la loro solubilità , o il mezzo con cui sono disciolti nel corpo . Vitamine idrosolubili ( complesso B e C ) si scioglie in acqua , e l'eccesso viene espulso come rifiuti . Vitamine liposolubili (A , K , E e D ) sono memorizzati in depositi di grasso del nostro corpo fino a quando necessario , in modo da consumare più vitamine liposolubili che i vostri bisogni del corpo può essere dannoso.