Quali sono i funghi buoni per ?

I funghi sono ricchi di vitamine del gruppo B e confezione davvero un pugno quando si combatte i virus . Essi offrono anche munchers fungo quinto gusto inafferrabile noto come Umami - una sapidità che è considerato un gusto di base con dolce, acido , amaro e salato . Il vantaggio del fungo può dipendere dal tipo di fungo . Vantaggi abbondano , quindi vale la pena di essere un fan di fungo . Funghi crimini
funghi di crimini contribuire a sostenere il sistema immunitario . funghi

Crimini , noto anche come funghi Portobello , sono buoni per sostenere il sistema immunitario , e un sistema immunitario sano può aiutare a combattere l'artrite e reparto contro il cancro . Questi funghi aiutano il sistema immunitario spostando le attività dei globuli bianchi . Essi possono prevenire alcuni globuli bianchi di diventare attivo quando non sono necessari , e possono aumentare le attività di alcuni globuli bianchi quando è utile . Funghi di crimini possono anche essere una fonte di vitamina B12 , ma il contenuto di vitamina B12 dei funghi è dipendente batteri che cresce sui funghi e varia da azienda ad azienda .

Shiitake Funghi
Shiitake funghi hanno eritadenine , che può abbassare il colesterolo .

Shiitakes sono i funghi salutari per il cuore che sono pieni di antiossidanti . Se stai cercando di abbassare il colesterolo , provare una porzione colmo di questo fungo salato . Essi contengono eritadenine , che è noto per ridurre i livelli di colesterolo . E ' una buona notizia per il cuore . Un'altra sorprendente scoperta nei funghi Shiitake è un potente antiossidante conosciuto come L - ergothioneine . Le cellule della pelle e dei tessuti possono utilizzare L- ergothioneine come parte intregal del loro sistema di difesa antiossidante .

Oyster funghi
Oyster funghi sono ricchi di proteine.

Se siete alla ricerca di un fungo ricco di proteine ​​, non cercate oltre . Questi piccoli ragazzi hanno quasi quanto proteine ​​come fonti di derivazione animale . Oltre alle proteine ​​, questo fungo carnoso ha vitamine B1 e B2 e fibre e ferro . Il bonus per il loro valore nutritivo è che aiutano a combattere il colesterolo e l'aiuto più basso contro il cancro .

Maitake Mushrooms

funghi Maitake possono essere trovati ai piedi della quercia giapponese alberi e sono considerati altamente medicinali . Essi crescono a grappoli e hanno una forma increspata distinta , e la loro lista dei benefici è piuttosto lungo . Funghi Maitake promuovere la buona digestione , sono pensati per combattere i tumori e può aumentare la capacità di combattere il cancro . In aggiunta a questi benefici medicinali , Maitake è anche molto nutriente ed è alto è il potassio , calcio e magnesio e contiene vitamine B2 e D2 .