Acid , Alkaline &Gli alimenti neutri

Per svolgere efficacemente l'ossigeno alle cellule del vostro corpo , il tuo sangue dovrebbe essere leggermente alcalino , e questo si ottiene consumando cibi più alcalini di quelle acide . Come acida o alcalina è un alimento può essere stabilita misurando il pH . La scala del pH va da 0 a 14, con valori inferiori a 7 che determinano una sostanza acida , e valori oltre la determinazione di un unico alcalino .
Saldo

troppa acidità nella dieta può portare alla crescita batterica , ed è legata a condizioni come la Candida , infezioni fungine e parassiti . L'obiettivo è quello di mantenere le urine ad un pH compreso tra 4,6 e 8. Se ti senti spesso pigro , o subire condizioni come bruciore di stomaco o GERD , parlare con un medico o un nutrizionista di aggiungere più alimenti alcalini per la vostra dieta .


Acid

solito è possibile dire quando gli alimenti sono altamente acidi , in quanto hanno un sapore acido o aceto . Gli alimenti di pH 3,7 e sotto sono considerati altamente acide , per la sicurezza alimentare Site.com della Clemson University , tra cui limoni , bacche, rabarbaro , aceto e verdure sottaceto . Pomodori , ananas e le pere hanno un'acidità leggermente inferiore tra 3.7 e 4.5 . Alimenti considerati a bassa acidità includono pasta, spinaci , fagiolini e la zucca , che vanno 4,6-5,3 . Carni , pesce e latticini sono considerati avere una bassissima acidità , con un pH di 5,4 e oltre .
Alkaline

verdure verdi fresche , amido fresco prodotti come patate, verdure di mare , cereali germogliati , noci , erbe , germogli , cereali e oli spremuti a freddo sono tutti esempi di alimenti alcalini . Per cambiare la vostra dieta in modo che circa il 75 per cento del cibo è alcalino e il 25 per cento è acida , è allontanare molte condizioni di salute debilitanti , secondo la Wolfe Clinic.
Neutral

maggior parte dei cibi cadono entrambi i lati della linea , ma l'acqua del rubinetto , banane , pesce , melone , anguria e riso integrale sono considerati neutri . Se si segue una dieta alcalina , questi alimenti devono essere consumati con parsimonia , ma in una dieta normale , non sono solo sicuro, ma anche sano di mangiare in quantità normali.