Salute e malattia
Prediabetes è quando i livelli di glucosio nel sangue sono più alti del normale , ma non abbastanza per essere considerato il diabete alto . Se avete avuto una diagnosi di prediabete , c'è una buona notizia : uno studio sul New England Journal of Medicine ha stabilito che le persone con prediabete può prevenire il diabete di tipo 2, apportando modifiche dello stile di vita sano . Una buona alimentazione è un modo per prevenire il diabete di tipo 2. Lasciate che frutta e verdura siano la base della vostra dieta . Frutta
La frutta è una fonte importante di vitamine , minerali e fibre , ed è un componente chiave di una dieta sana . Frutto contiene carboidrati da zucchero naturale chiamato fruttosio. Un piccolo pezzo di frutta intera , come una mela , o 1/2 tazza di frutta congelata o in scatola è considerato una porzione di carboidrati . Quando si sceglie la frutta in scatola , evitare quelli con aggiunta di zuccheri o seduti in sciroppo pesante . La frutta secca può anche essere una grande scelta , ma guardare le dimensioni delle porzioni . Bacche, meloni , arance , mango e altri frutti possono essere parte della vostra dieta .
Verdure non amidacee
come frutta , verdure non amidacee sono pieni di vitamine, minerali e fibre , ma con meno carboidrati . Verdure non amidacee includono le carote , insalata , cetrioli , pomodori e peperoni . Al momento dell'acquisto di verdure in scatola o surgelati , cercare quelli senza sodio o zuccheri aggiunti . Obiettivo per 3-5 porzioni di verdure non amidacee ogni giorno . Una porzione è pari a 1 tazza di verdure crude o 1/2 tazza di verdure cotte .
Amidacei verdure
verdure amidacee forniscono anche vitamine, minerali e fibra , ma con un contenuto di carboidrati simile alla frutta . Esempi di verdure amidacee sono mais , piselli , butternut zucca e patate . L'American Diabetes Association classifica verdure amidacee come un grano intero , insieme ad altri alimenti come riso e pasta . A causa del contenuto di carboidrati , è necessario guardare le dimensioni delle porzioni . Tipicamente , 1/2 tazza di verdure amidacee equivale a un carboidrato che serve .
Sano Metodo con Piastra
Un modo semplice e veloce per vedere le dimensioni delle porzioni e gestire prediabete è quello di utilizzare il metodo della piastra sano . L'American Diabetes Association delinea i passi che comportano tracciando una linea immaginaria a metà del vostro piatto , e poi un'altra linea lungo una delle due metà . Nella più grande sezione --- metà del vostro piatto --- si posiziona le verdure non amidacee . Nei due trimestri , si inserisce verdure amidacee o cereali integrali in uno, e carne magra ( o sostituto della carne ) nell'altra. Aggiungere un bicchiere otto once di latte scremato e una porzione di frutta sul lato .
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