Salute e malattia
L'etichetta nutrizionale che si trova sul lato del vostro cereali per la colazione preferita è una ripartizione del numero dei nutrienti per porzione di cereali , ed è una guida che aiuta a determinare l'apporto giornaliero di vitamine, carboidrati , zucchero e grassi totali . In generale , cereali zuccherati per la colazione tendono ad avere meno nutrienti rispetto cereali fortificati e spesso contengono una percentuale più elevata di ingredienti malsani tra cui sciroppo di fruttosio . Secondo l' American Dietetic Association , cereali per la colazione che è ricca di fibre è l'ideale per ottenere la vostra dose giornaliera raccomandata di 38 grammi di fibra per gli uomini e 25 grammi per le donne. Istruzioni
Controllare la quantità totale di calorie per porzione . La dimensione media della vostra ciotola di cereali è spesso più grande di una porzione di cereali per la colazione . Misurare ogni porzione con una tazza di misurazione per determinare con precisione la quantità di cereali si sta consumando per la prima colazione . Una porzione è di solito pari a 1 tazza di cereali .
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limitare la quantità di sodio , grassi saturi e grassi totali nei vostri cereali per la colazione . Grassi saturi contribuisce alla malattia di cuore se consumato in quantità elevate , secondo l'American Heart Association , in quanto aumenta i livelli di lipoproteine a bassa densità . Lipoproteine a bassa densità aumentano la quantità di colesterolo nel sangue , e riduce la capacità del cuore di ricevere ossigeno .
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Scegliere cereali che hanno cinque grammi o più di fibra alimentare . La fibra alimentare sostiene movimenti intestinali sani e abbassa il colesterolo , secondo la Mayo Clinic.
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Scegli cereali ad alto contenuto di vitamine A e C , calcio e ferro . Cercare i cereali che forniscono il 20 % o più della vostra dose giornaliera raccomandata di vitamina A o di calcio .
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Evitare cereali ricchi di zuccheri . Obiettivo per i cereali che contengono meno di 12 grammi di zucchero per porzione .
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