Salute e malattia
Individuare un indice glicemico pubblicato che è possibile utilizzare come riferimento . Numeri di indice glicemico derivano da esperimenti controllati che misurano le risposte metaboliche delle persone ad un alimento .
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Leggere le etichette degli alimenti per i quali si cercano di determinare i numeri di indice glicemico . Nota porzione e carboidrati totali per ogni articolo .
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Aggiungere i grammi di carboidrati per ogni voce di cibo per arrivare ai carboidrati totali per il pasto intero .
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Calcolare la percentuale ogni prodotto alimentare rappresenta il pasto intero dividendo il valore di carboidrati per ogni elemento conteggio totale dei carboidrati del pasto.
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Identificare i corrispondenti numeri indice glicemico per ogni elemento da l' indice pubblicato .
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moltiplicare il numero indice glicemico per il valore percentuale ogni alimento rappresenta l'intero pasto.
nutrizione