Salute e malattia
Spesso si dice che la colazione è il pasto più importante della giornata , ma la ricerca conferma anche che : Secondo lo studio di un Tuft University, una sana colazione migliora il rendimento scolastico dei bambini . Lo studio ha mostrato che i bambini che hanno mangiato una colazione a base di carboidrati complessi e proteine avevano migliorato la memoria e capacità di problem- solving e sono stati più attenti . Questo tipo di colazione viene digerito lentamente , mantenendo livelli di energia bambini ' stabile per tutta la mattina .
Eccellente Uova
L'Università del North Carolina indica che una dieta ricca di colina ( si trova nelle uova ) può aiutare i bambini a produrre celle di memoria nuove per tutta l'infanzia . Quindi nutrire le uova ai bambini che stanno imparando volte difficili tavoli o studiano per prove di controllo ortografico .
Good- For- You Grassi
olio di oliva , noci , avocado , salmone e tonno contengono tutti omega- 3 acidi grassi, grassi sani . Fernando Gómez - Pinilla , un Università della California , Los Angeles , professore di neurochirurgia e scienze fisiologiche che studia gli effetti del cibo sul cervello , ha detto che i bambini che mangiavano più acidi grassi omega-3 risultati migliori a scuola , in lettura e in . ortografia , e ha avuto meno problemi comportamentali
Mirtilli : per i cervelli sani
Molte persone potrebbero non credere che qualcosa di così dolce e gustoso potrebbe aumentare le capacità di apprendimento dei bambini , ma un 2001 studio Tufts University ha scoperto che la memoria e capacità di apprendimento della popolazione è migliorato quando hanno mangiato mirtilli ogni giorno . Le bacche sono ricche di antiossidanti , un alimento chiave del cervello .
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