Salute e malattia
attività in aula Hands -on portare un po ' divertente per imparare a conoscere la sicurezza alimentare e aiutare i bambini a trasformare la conoscenza in buone abitudini . Imparare dove i pericoli alimentari provengono e come prevenire la malattia causata da cattiva alimentazione sono tra le lezioni più importanti che possiamo insegnare ai bambini . Come un valido supplemento a queste attività di sicurezza alimentare aula , lasciate che i bambini parlare di ciò che pensano è buono e cattivo cibo , e perché . Batteri Attività
Mostra ai bambini come prevenire la contaminazione crociata tra alimenti , le mani e gli utensili . Mettete la farina sulle mani della metà della classe . Lasciate che tutta la classe interagiscono tra loro , così come con snack aula , utensili e superfici . Dopo 20 minuti hanno i bambini si fermano e vedere quanto lontano la farina " batteri" si è diffuso . Durante la classe , mostrano ai bambini come i batteri si moltiplicano velocemente da far emergere laureati formati di coppe piene di perline o caramelle colorate , che sostituisce la coppa precedente, con uno leggermente più grande ogni 20 minuti.
Pulizia Attività
pulizia è uno dei passi più importanti nel campo della sicurezza alimentare . Applicare Glo Germ gel , un prodotto che agisce come i batteri , a quattro mani dei bambini . Chiedi ai primi due bambini si lavano le mani per cinque secondi , uno con e uno senza sapone , il terzo figlio lavarsi le mani per 20 secondi con sapone , e il quarto figlio strofinare le mani con disinfettante per le mani per 10 secondi . Utilizzare una luce nera per mostrare la classe di ogni coppia di mani in modo che possano vedere quanto " i batteri " è rimasto sulle loro mani . Utilizzare questa attività per insegnare ai bambini a lavarsi le mani , le superfici che vengono a contatto con gli alimenti , gli utensili utilizzati per preparare il cibo , e tutta la frutta e verdura prima di mangiare .
Caldo, freddo e attività pulite
Utilizzare i termometri cibo, acqua calda , e contenitori superficiali e profonde per dimostrare quanto rapidamente le temperature cambiano. Lasciate che i bambini scrivono le temperature a intervalli di cinque minuti . Vedere quanto tempo ogni contenitore necessario per raggiungere la "zona di pericolo ". Parlare di come generi alimentari devono essere gestite presso il negozio : mettere il cibo freddo con il freddo , il cibo caldo con cibo caldo , secco con cibo secco e crudo con crudo. Sono i bambini guardare baggers alimentari prossima volta che sono a negozio di alimentari , e poi chiedere loro come i baggers gestito la spesa.
Identificazione di sicurezza Foods
portare in scatole , lattine e sacchi di cibo con diverse date di scadenza e li passano fuori della classe . Mostra i bambini dove cercare la data di scadenza . Chiedi ai bambini di determinare se il cibo in loro possesso è sicuro da mangiare o no . Portare o mostrare le immagini di fresco , cibo sano e vecchio cibo cattivo . Lasciate che i bambini ti dicono che è sicuro da mangiare e perché .
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