Salute e malattia
L'abbondanza di zucchero nella dieta quotidiana di un americano medio può portare a disturbi di salute come il diabete , ictus e obesità . Sostituti dello zucchero naturale al posto dello zucchero offrire alternative sane . Prodotti naturali non trattati , tra cui Agave nettare , Stevia , miele grezzo e lo zucchero di cocco contengono vitamine e minerali e sono più bassi in calorie rispetto allo zucchero raffinato . Agave Nectar
Agave nettare viene estratto dal succo di Agave Tequilana . Questo dolcificante ha un basso indice glicemico e ha un sapore simile al miele . Agave può durare circa 18 mesi senza refrigerazione . Questo nettare può essere utilizzato per dolcificare tè, caffè e limonata . Agave Nectar può essere utilizzato come sostituto dello zucchero per tutte le esigenze di cottura . Perché ha bisogno di un minimo di lavorazione le vitamine, minerali ed enzimi rimangono nel prodotto.
Stevia
Stevia è un dolcificante che viene estratto da una pianta Sudamericana nativo. Utilizzato per oltre 1500 anni dagli indios Guarani in Paraguay , la sostanza è calorie tassa e molto più dolce dello zucchero . Stevia non contiene carboidrati , non provoca carie ed è sicuro per i diabetici .
Miele grezzo
Utilizzo di miele grezzo al posto dello zucchero è un'alternativa sana . Miele grezzo contiene antiossidanti, vitamine , minerali ed enzimi che vengono distrutti quando il miele è cotto o pastorizzato . Miele grezzo è disponibile nei negozi di alimenti naturali . Quando si sceglie il miele assicurarsi che ha un aspetto torbido . Questo assicura che il prodotto è crudo e contiene ancora tutti i benefici salutari .
Cocco Zucchero
Cocco zucchero proviene dalla linfa dei fiori dell'albero . La linfa è bollito e si trasforma in zucchero . Il sapore di zucchero di cocco è simile al caramello . Lo zucchero è pieno di minerali e vitamine B e C. E 'anche basso indice glicemico .
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