Idee pasto per gli anziani

Gli anziani spesso non mangiano così come dovrebbero . Esigenze nutrizionali cambiano nel tempo , e molti anziani sono bloccati in un solco di mangiare . E ' importante per la loro salute generale , tuttavia , che alcuni cambiamenti nella dieta avvengono , come consumare più calcio e meno grassi . Pianificare i pasti per includere più latte , alcune verdure e proteine ​​a basso contenuto di grassi aiuterà gli anziani vivono una vita sana . Proteine ​​

Uno dei nutrienti più importanti per gli anziani è la proteina . In poche parole, un anziano ha bisogno di consumare circa mezzo grammo di proteine ​​per chilo di peso corporeo . Una donna anziana pesa 120 libra dovrebbe consumare 60 grammi di proteine ​​al giorno . Un tonno sandwich di pesce per pranzo fornisce circa 40 grammi in un pasto . Salmone o pollo alla griglia sono ottime fonti di proteine ​​per la cena . Una bistecca può anche fornire proteine ​​, anche se le carni rosse devono essere consumati con moderazione . Piselli , noci e uova possono inoltre dotati di proteine.
Dairy

Dairy è necessaria nelle donne come i loro livelli di calcio tendono a cadere dopo la menopausa . Gli uomini dovrebbero consumare 1-1,5 tazze di prodotti lattiero-caseari , mentre le donne dovrebbero ottenere almeno 2 tazze . Bere latte ad ogni pasto e aggiungere il formaggio al pollo , insalata o qualsiasi altra cosa che ha un sapore buono con . Mangiare broccoli con la vostra cena è anche un'ottima fonte di calcio . Una tazza di yogurt come spuntino tra i pasti aiuta ad aumentare l'assunzione di prodotti lattiero-caseari per la giornata .

Verdura

Scegli una vasta gamma di colori vegetali per ottenere il massimo da ognuno . Verde scuro, verdure a foglia verde forniscono non solo le vitamine A , C , D e K , ma anche sostanze nutritive, quali acido folico e ferro. Essi possono anche essere una fonte di calcio . Verdure di colore giallo e arancio , come carote e zucca , offrono altri importanti nutrienti , come la vitamina C , beta-carotene , potassio e licopene , che contiene antiossidanti . Accoppiare diverse verdure con ogni pasto . Per esempio , se tu avessi carote notte scorsa , scegliere spinaci o broccoli stasera . Si può anche servire più di un colore in un unico pasto per aumentare l'assunzione .
Grani

carboidrati può essere pericoloso se si consumano troppi cosiddetti carboidrati cattivi , come lo zucchero raffinato , farina bianca e riso bianco . Gli anziani dovrebbero passare a cereali integrali , ove possibile, per evitare i carboidrati cattivi . I cereali integrali offrono più nutrienti e fibra di farina di grano intero elaborato perché mantiene i nutrienti persi in lavorazione . Tutta la pasta di grano è un ottimo cambio per le tipiche tagliatelle "bianco" al momento di spaghetti o altri piatti di pasta per il vostro pasto . Utilizzare un pane di grano intero per fare panini per il pranzo e pane tostato per la colazione. Cereali per la colazione devono essere fatti con cereali integrali .
Balance

Mangiare correttamente con l'avanzare dell'età comporta fare pasti che contengono una combinazione di tutto abbiamo bisogno . Fai salmone alla griglia per la vostra proteina e servire con broccoli per vitamine e calcio , riso integrale e un bicchiere di latte . Pollo alla griglia può anche essere sostituito come una fonte eccellente di proteine ​​. Una insalata di uova o tonno sandwich di pesce su pane integrale con un bicchiere di latte e alcune carote rende un ottimo pranzo per gli anziani . Mangiare i cibi giusti come l'età aiuta il vostro corpo ad assorbire tutto ciò che ha bisogno come il metabolismo e sistemi digestivi entrambi rallentare . Una dieta sana può anche aiutare il corpo a combattere la malattia a causa di invecchiamento .