Salute e malattia
Versare le lenticchie e fagioli in un contenitore e riempirlo con acqua fredda . Immergere la miscela durante la notte per rimuovere le sostanze chimiche che causano gas allo stomaco . Sciacquare i fagioli più volte la mattina successiva fino a quando l'acqua è limpida . Ammollo le lenticchie aumenta la loro dimensione e contenuto di fibre solubili .
Due agricoltori di lenticchie e fagioli colture alternative per aumentare la salute del suolo .
Tagliare le verdure , carne e mettere da parte . Versare le lenticchie , fagioli e da 8 a 10 tazze di acqua in grande casseruola. Mettere sei dadi da brodo di pollo in acqua . Aggiungere le verdure , la copertura casseruola e masterizzatore impostato su fuoco basso , permettendo di cuocere a fuoco lento per 1 ora o tutto il giorno in coccio -pot .
3 Green lenticchie, fagioli mung e curcuma fare una saporita zuppa vegetariana , dip o stufato .
Cut precotto prosciutto o sauté prosciutto o salsiccia in padella . Scolare il grasso in eccesso dalla padella . Aggiungete la carne e riso bollente zuppa di lenticchie , condite a piacere . Per addensare zuppe , aggiungere il riso crudo aggiuntivo, 1/4 di tazza alla volta . Per la zuppa vegetariana , eliminare prosciutto, salsiccia , brodo e condire con prezzemolo, pepe , curry e salvia .
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lenticchie Simmer e la miscela di fagioli a fuoco basso per 1 ora o cucinare in crock -pot a fuoco basso per tutta la giornata di gara , lenticchie sapore infuso . Zuppa fa 10 ciotole di zuppa . Servire con crostini di pane all'aglio grano e cetrioli fetta di aceto di vino rosso e olio d'oliva per un pasto soddisfacente e fibra solubile -riempita.
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