Tipi di diete modificati

Una dieta modificata è una dieta con un apporto nutrizionale o cibo - tipo che viene alterato dalla dieta media . Un individuo può seguire una dieta modificata per una serie di motivi . Egli può aver alterato la sua dieta per perdere peso , gestire o prevenire una condizione medica , evitare gli alimenti è allergico o per perseguire vegetarianismo . Perdita di peso
frutta è un componente comune di diete perdita di peso .

Una dieta per promuovere la perdita di peso limita in genere la quantità di calorie un individuo consuma ogni giorno . Gli alimenti con elevate quantità di grassi saturi sono limitati e il consumo di frutta, verdura e carboidrati non raffinati è incoraggiata . Cibi ricchi di carboidrati non raffinati comunemente utilizzati in una dieta per dimagrire comprendono pane integrale e riso integrale e cereali . Un seguace di questo tipo di dieta reperirlo suo proteine ​​di pesce grasso , carne magra , uova e legumi .

Condizioni mediche

persone usano diete modificate per aiutare a gestire medica condizioni come malattie cardiache e diabete . Un paziente malattia cardiaca limita il suo apporto di grassi , soprattutto che ha ricevuto da grassi animali . Lei è incoraggiato a mangiare un sacco di pesci oleosi , frutta , verdura e cibi integrali . Tipica dieta di un diabetico sarà basso contenuto di grassi , zucchero e sale e ricca di frutta, verdura , fibre e carboidrati amidacei . Anche se alcuni diabetici consumano prodotti appositamente etichettati " per diabetici ", né della UK Food Standards Agency , né Diabetes UK raccomandare questi alimenti .

Allergie
Alcune persone hanno una grave reazione allergica alle arachidi .

alimenti come arachidi, noci , grano, latticini e pesce e frutti di mare possono causare allergie . Una persona che è allergico a qualsiasi di questi alimenti esclude quel particolare elemento dalla sua dieta per prevenire reazioni allergiche, che nella migliore delle cause di disagio e nel peggiore dei casi possono essere pericolose per la vita .

Un soggetto allergico sostituisce spesso i cibi lei è allergici al con alternative o cerca nutrienti lei può essere mancante su da altre fonti . Se lei è allergico ai latticini , avrebbe potuto sostituirli con latte di soia o di prodotti lattiero-caseari del riso . Una persona intollerante al grano può sostituirlo con alternative tra cui arrow-root , orzo , grano saraceno , farina di mais , mais , miglio e segale . Qualcuno allergici al pesce o frutti di mare possono invece fonte di proteine ​​dalla carne , fagioli e legumi .

Vegetariana
vegani mangiano solo cibi vegetali .

Ci sono diversi sottotipi di dieta vegetariana . La dieta ovo- lactovegetarian è composto di soli alimenti vegetali , latticini e uova . La dieta lactovegetarian comprende alimenti solo vegetali e prodotti lattiero-caseari . La dieta vegana è costituito esclusivamente di alimenti vegetali .

Qualsiasi dieta vegetariana può mancare nutrienti tipicamente presenti in alimenti di origine animale come proteine, ferro , vitamina B - 12 , vitamina D , calcio e zinco . Tuttavia, è possibile reperire questi nutrienti da alimenti non animali , tra cui proteine ​​di soia , fagioli, legumi, cereali , noci , alcune verdure e cereali da colazione fortificati . Alcuni vegetariani e vegani assumono integratori vitaminici , come la vitamina D e zinco , di ricevere le sostanze nutritive che possono essere difficili da ottenere da alimenti non animali .