Salute e malattia
Proteine svolge funzioni corporee ed è un componente in entrambi i muscoli e le ossa . Aiuta il corpo a sviluppo e aiuta a combattere le infezioni . Mangiare proteine è ideale per la perdita di peso , secondo l'American Journal of Clinical Nutrition , secondo il quale le persone consumano meno calorie in un giorno in cui una dieta ricca di proteine perché rende le persone si sentono più piena . L'Istituto Superiore di Sanità Dietary Reference Intake raccomanda che dal 10 al 35 per cento delle calorie dovrebbe venire dalle proteine . Carni
Molte carni sono ricchi di proteine . Tre once di carne macinata ha 24 g di proteine , mentre tre once di prosciutto ha 31 g di proteine . Filetto di maiale ha 24 g di proteine , mentre tre once petto di pollo supera fuori a 26 g di proteine . La Turchia ha da 23 a 26 g di proteine . Mentre la carne è ricca di proteine , ma è anche ad alto contenuto di sodio, calorie e grassi saturi che contribuiscono al colesterolo alto .
Pesce
pesce è anche ricca di proteine . Tre once di merluzzo contiene 19 g di proteine , 17 g di aragosta ha , salmone ha 22 g , 18 g di gamberetti ha e tonno ha 22 g di proteine . Il pesce è una buona alternativa per le persone che non mangiano prodotti di carne ed è anche molto meno di calorie e di sodio .
Fagioli
I vegetariani sono spesso detto che dal momento che non mangiano carne non stanno ottenendo abbastanza proteine . Questa è una falsa dichiarazione , dal momento che i fagioli sono ricchi di proteine . Fagioli neri contengono 7 g di proteine in mezza tazza , mentre i fagioli borlotti avere 7 g e fagioli fritti hanno 8 g . I fagioli sono più bassi in calorie della carne. È possibile utilizzare i fagioli al posto della carne in tacos , quesadillas , peperoncino o zuppa .
Nuts
noci sono una buona merenda tra i pasti e hanno un sacco di proteine . Un terzo tazza di mandorle dispone di 5 g di proteine , mentre 1/3 di tazza di anacardi ha 7 g di proteine . Nuts stanno riempiendo , ma ad alto contenuto di calorie in modo assunzione deve essere limitata a una porzione , che è 1/3 di tazza alla volta .
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