Salute e malattia
Muesli contiene 18 g di proteine per ogni tazza , in media. Il corpo utilizza proteine per costruire e riparare i tessuti; produzione di enzimi , ormoni e altre sostanze chimiche del corpo; e mantenere la salute delle ossa , muscoli, pelle , cartilagine e sangue . Secondo i Centers for Disease Control and Prevention , dal 10 al 25 per cento delle calorie giornaliere dovrebbe provenire dalle proteine .
Vitamine
Muesli contiene circa 12 mg di vitamina E per tazza . La vitamina E funziona come antiossidante e previene i danni ai tessuti e cellule . L'Istituto di Medicina raccomanda di 15 mg di vitamina E al giorno per gli adulti . Granola è anche una fonte di vitamina B , che aiuta i globuli rossi di forma del corpo e mantenere la funzione del cervello .
Fibra
Muesli contiene circa 7,6 g di fibra per ogni tazza . Secondo l' Istituto di Medicina , uomini 50 anni e più giovani bisogno 38 g di fibre al giorno . Le donne di 50 anni e più giovani dovrebbero consumare 25. Alimenti ricchi di fibre contribuire ad evitare le malattie cardiache , diabete e alcuni tipi di cancro . Fibra anche allevia o previene la stitichezza .
Grassi
Muesli contiene circa 10 g di grasso per tazza . I grassi saturi rappresentano il 3 g di questo totale . Una pubblicazione congiunta del Dipartimento di Salute e Servizi Umani e del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti , " Dietary Guidelines for Americans 2005 ", raccomanda un limite di grasso di aspirazione per gli adulti di 20 e il 35 per cento delle calorie totali.