Come imparare a leggere una etichetta Nutrizione

Situato sul pannello laterale o l'etichetta dei prodotti alimentari più preconfezionati o pronti per il consumo , l'etichetta di fatti di nutrizione fornisce una comoda fonte di informazioni sul valore nutrizionale del cibo all'interno . Saper leggere l'etichetta nutrizionale aiuta a gestire una dieta speciale a causa di una condizione medica o semplicemente fare delle scelte di menu più salutari per la tua famiglia . Cercare cibi a basso contenuto di grassi saturi , grassi trans , colesterolo e sodio , e ad alto contenuto di potassio , fibre, vitamine A e C , calcio e ferro . Questi nutrienti possono aiutare a prevenire la pressione alta , colesterolo alto , malattie cardiache , alcuni tipi di cancro e osteoporosi . Cose che ti serviranno
Nutrizione etichette

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Esaminare l'etichetta . Cercare la porzione e porzioni per contenitore appena sotto la " Nutrizionali " intestazione della tabella. Gli importi nutrizionali che seguono sono basate su una singola porzione di queste dimensioni , non l'intero pacchetto . Se avete intenzione di mangiare o bere l'intero pacchetto da soli , si moltiplicano le porzioni per contenitore per l'importo di ciascuna sostanza nutritiva o di calorie per conoscere il totale si stanno ottenendo .
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Confronta calorie con un contenuto di grassi . Se la maggior parte delle calorie proviene da grassi , si consiglia di fare una scelta più salutare .
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Verificare la presenza di sodio e grassi. I cibi ricchi di grassi saturi , grassi trans e colesterolo può aumentare il rischio di malattie cardiache, in modo da cercare alimenti con percentuali più elevate di grassi insaturi . Il National Heart , Lung and Blood Institute consiglia, " il 5 per cento del valore giornaliero o meno è bassa , il 20 per cento del valore giornaliero o più è alto . " I grassi dovrebbero costituire il 20 per cento al 35 per cento l'apporto calorico giornaliero .
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Prestare attenzione ai carboidrati e proteine ​​. Se si contano i carboidrati o sono su un piano di dieta di cambio per la perdita di peso o di una condizione medica , controllare attentamente questi numeri . La misura standard per una singola porzione di carboidrati è di 15 grammi e 7 grammi di proteine. Confrontare gli importi indicati con la porzione per determinare se è necessario regolare la dimensione della porzione di rimanere in linea con le vostre esigenze dietetiche .
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Confrontare i valori giornalieri per cento con la nota in calce alla parte inferiore della tavolo . La nota elenca i valori giornaliere raccomandate di grassi, colesterolo , sodio , carboidrati e fibre . Ancora una volta , il 5 per cento è basso ed il 20 per cento è alta , in modo da cercare numeri bassi per le sostanze nutrienti di cui avete bisogno per limitare e numeri elevati che per quelli è necessario aumentare .