Salute e malattia
Peanuts hanno notevoli quantità di grassi , ma della varietà sana per il cuore . Arachidi bollite hanno quasi 14g di grassi per porzione . Anche se le arachidi hanno un certo contenuto di grassi saturi , che sono naturalmente privi di grassi trans .
Protein
Noci sono una grande fonte di proteine . Arachidi bollite contengono 8,5 g di proteine , quasi il 20 per cento della dose giornaliera raccomandata come suggerito dagli Stati Uniti Food and Drug Administration . Le arachidi sono una scelta preferita di wrestlers , sollevatori di pesi competitivi e altri che hanno bisogno di costruire massa muscolare rapidamente .
Vitamine e Minerali
arachidi bollite forniscono una fonte significativa di magnesio , folati , niacina , manganese e tiamina . Ogni porzione di arachidi bollite contiene 2.6mg di vitamina E e 1.15mg di zinco. Una porzione di arachidi bollite calde contiene circa il 12 per cento del necessario apporto quotidiano di un individuo sulla base di una dieta di 2.000 calorie .
Fibra
Uno degli aspetti più sani di arachidi è che sono relativamente ricchi di fibre , che è importante per mantenere un sano sistema digestivo . Una porzione di arachidi bollite contiene circa 5,5 g di fibre.
Sodio
arachidi sono naturalmente a basso contenuto di sodio , ma molte marche commerciali di noci aggiungi una generosa quantità di sale. Assicuratevi di controllare l'imballaggio per il contenuto di sodio prima dell'acquisto arachidi bollite se si dispone di una condizione del cuore o di necessità di monitorare l'apporto di sodio .
Altri fatti nutrizionali
arachidi contengono piccole quantità di zucchero e circa 22g di carboidrati per porzione . Le arachidi non sono una fonte significativa di colesterolo .