Come il cervello usa il glucosio

Il glucosio è lo zucchero naturale negli alimenti che mangiamo , quali cereali, legumi , frutta e verdura presenti. Il glucosio è l'unico zucchero che alimenta il cervello , quindi è necessario per la funzione cerebrale corretta . Per funzionare , le cellule cerebrali hanno bisogno di due volte più carburante rispetto ad altre cellule del vostro corpo . Questo è il motivo per mangiare la quantità raccomandata di carboidrati al giorno è così importante . Energy Brain

tuo cervello è caricato con i neuroni che sono in un costante stato di movimento . Anche durante il sonno , il cervello è al lavoro per fare in modo che si sta respirando e il vostro cuore batte . Anche sognare richiede potenza del cervello . Per alimentare questi neuroni costantemente in movimento , il corpo crea il glucosio dal cibo che mangiamo .
Complessi vs carboidrati semplici

carboidrati complessi come l'avena integrali , marrone riso e muesli fornirà il vostro cervello con più potere di carboidrati semplici . Carboidrati complessi rimangono nel corpo più a lungo, permettendo al flusso sanguigno di inviare glucosio al cervello in quantità dosate . Pertanto , il cervello riceve la giusta quantità di glucosio a destra quando ne ha bisogno . I carboidrati semplici come lo zucchero raffinato , succo di frutta e pane e la pasta fatta con fiore bianco fornirà un breve colpo di glucosio al cervello , ma non fornirà il potere duraturo che un carboidrato complesso volontà .

Pensiero e memoria

Pensare a volte può essere faticoso . Recentemente , gli scienziati del Medical Scholars Program presso la University of Illinois College of Medicine hanno scoperto che il pensiero e glucosio scarico memoria dal cervello ad un tasso superiore rispetto a qualsiasi altre funzioni cerebrali . E 'possibile morire di fame il cervello di glucosio da carboidrati complessi e rimangono ancora cosciente, ma la produttività di apprendimento , memorizzazione e il pensiero è fortemente diminuita .

Gli effetti del troppo zucchero

carboidrati semplici come lo zucchero raffinato darà al vostro cervello una spinta temporanea di glucosio , ma anche innescare il pancreas a secernere insulina cominciare . L'insulina è una sostanza progettato per aspirare il glucosio supplementare dal vostro sistema e conservarla per dopo. Il più duro è il pancreas a secernere insulina lavora , meno glucosio il cervello riceverà . Poco dopo il glucosio creato da carboidrati semplici sono aspirato dalla insulina , vi sentirete debole, traballante e incapace di concentrarsi . Il nome di questa carenza di glucosio è l'ipoglicemia .