Salute e malattia
sono la carne in una dieta priva di glutine , soprattutto carni grasse . Carne di maiale e di agnello hanno un elevato contenuto calorico; carni lavorate in cima anche le liste di calorie . Tentativo di mangiare carne naturale e grassi a base di carne , e il limite di carni lavorate se la salute è una preoccupazione . Carni grasse , come l' anatra e oca , hanno un alto numero di calorie . Pollo bilancia la scala all'estremità inferiore della conta calorie . Assicurarsi che la carne non è martoriata o spalmati in qualsiasi forma , come molti rivestimenti contengono pane o cereali e non possono essere consumati da un malato celiaco .
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Bere latte e caricare sui prodotti lattiero-caseari. Il latte intero contiene più calorie rispetto ai suoi omologhi , mentre il latte di pecora contiene più calorie di mucca o di capra . Scegli burro margarina per aumentare l'apporto calorico su una dieta priva di glutine limitato . Trova ricette senza glutine , tra cui crema di formaggio per le calorie aggiunte. Evitare i prodotti lattiero-caseari misti, come frullati , a meno che non vi è l'accesso alla lista degli ingredienti . Alcuni prodotti misti includerà il glutine come un ispessimento o legante .
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sviluppare un gusto per il caviale . Il pesce è un alimento ad alto contenuto calorico , in quanto è naturalmente grassa. Caviar ha un altissimo numero di calorie ed è un bene per le diete senza glutine quando non è combinato con prodotti senza glutine . Haddock e suola contengono anche elevate di calorie . Controllare i pesci prima del consumo al fine di garantire il cibo è chiaro di pastella , come la maggior parte pastella pesce è a base di cereali .
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