Salute e malattia
Wasabi è un ingrediente popolare utilizzato nelle ricette giapponesi e ristoranti di sushi . Vero wasabi giapponese è cresciuto in Giappone , lungo un torrente o fiume roccioso e richiede la giusta combinazione di nutrienti per crescere . Il gusto è una miscela di sapori dolci e piccanti , ed è incorporato in sushi e piatti di pasta di sapore in più e complessità. Wasabi è pensato per contenere le qualità anti- cancerogene e anti- microbiche e può anche avere e proprietà per fluidificare il sangue anti- infiammatori . Calorie
Solo un oncia porzione di arachidi wasabi contiene 149 calorie , secondo calorieking.com . In media , gli adulti dovrebbero consumare tra 2.000 e 2.500 calorie al giorno , riporta la Food and Drug Administration . Le calorie sono importanti perché forniscono al corpo l'energia necessaria per funzionare tutto il giorno .
Grassi e sodio
Una porzione di un oncia o arachidi wasabi contiene 9 g . di grassi , 1,6 grammi di quelle provenienti da grassi saturi , che è pari al 14 per cento della frequenza giornaliera raccomandata totale per il consumo di grassi . Una porzione contiene anche 130 mg. di sodio, o il cinque per cento del livello di assunzione giornaliera raccomandata . Mentre alcuni grassi sono necessari per una dieta sana , la FDA consiglia di mantenere il grasso , colesterolo e livelli di sodio bassi .
Carboidrati
arachidi Wasabi contengono 12 g . di carboidrati , che è quattro per cento del livello di assunzione giornaliera raccomandata . C'è anche 1,5 g . di fibra alimentare , il sei per cento della dose giornaliera raccomandata , e 0,5 g . di zucchero . I carboidrati forniscono energia al corpo , ma alti livelli di assunzione può portare a problemi di salute , secondo il National Diabetes Education Program .
Proteine e calcio
arachidi Wasabi contengono 5.3 g . di proteine e 140 mg . di calcio per uno - once . Proteina aiuta a costruire e mantenere la massa muscolare , e il calcio aiuta a mantenere la forza e la densità ossea .
nutrizione