Salute e malattia
semi di sedano sono derivati dalla pianta sedano e contengono flavonoidi , cumarine e acido linoleico . I flavonoidi sono un antiossidante che è efficace nel proteggere le cellule . Cumarine sono agenti che fluidificano il sangue e l'acido linoleico è un acido grasso omega -6 . Questa erba è prontamente disponibile in una varietà di forme, tra freschi, sementi, secchi e sotto forma di compresse . Semi di sedano sono utilizzati anche per creare le capsule che contengono olio di semi di sedano e di produrre un estratto .
Calorie
Una singola porzione di semi di sedano , circa un cucchiaio , contiene 25 calorie . Di questi 25 calorie , circa otto provengono da carboidrati , 13,7 sono da grasso e quasi quattro sono da proteine . Ogni porzione di semi di sedano contiene due grammi di grassi , tre grammi di carboidrati e un grammo di proteine . Sulla base di una dieta di 2000 calorie , i semi di sedano prevedono anche l'11 per cento del valore giornaliera raccomandata di calcio , il 16 per cento di ferro e due per cento di vitamina C.
Vitamine e Minerali
sedano semi contengono una vasta gamma di vitamine e minerali benefici . Questo alimento è fonte di fibre alimentari , vitamina B6 , calcio, ferro , magnesio , fosforo , manganese , rame , zinco e potassio . Nel complesso , semi di sedano ricevono un punteggio di completezza di 66 su un massimo punteggio di 100 .
Usi per i semi di sedano
semi di sedano viene utilizzato in campo medico come diuretico perché aiuta naturalmente il corpo umano stesso liberarsi di acqua in eccesso. Come tale , semi di sedano viene suggerito come trattamento nutrizionale per una varietà di disturbi , tra cui l'artrite , gotta , infiammazione e spasmi muscolari . Questa erba è anche efficace nel calmare i nervi e respingere le zanzare . Semi di sedano non è raccomandato per le donne in gravidanza , le persone con infiammazione ai reni o chiunque allergico al polline di betulla .