Come separare Colorante alimentare da oggetti mediante cromatografia

La cromatografia è una procedura di laboratorio che separa in modo efficace i singoli componenti presenti in una miscela . Il processo si basa sulla affinità ciascun componente ha rispetto ad un materiale solido , chiamato la fase stazionaria , ed un solvente , chiamato la fase mobile . È possibile progettare una procedura cromatografica di base , denominata cromatografia su carta , in modo da separare i diversi coloranti alimentari utilizzando comuni prodotti per la casa . Coloranti alimentari individuali saranno spostare o migrare , attraverso un filtro di carta come solvente viene assorbita per capillarità . In questo articolo vi fornirà una tecnica di base per separare i coloranti alimentari . Cose che ti serviranno
Acqua
alcool isopropilico , il 70 per cento
filtri di caffè
Skittles o M &M caramelle
Forbici
stuzzicadenti
vetro bere
Show More istruzioni
1

Sciogliere la superficie colorata da Skittles o M &M caramelle in 1 ml di acqua . I colori differenti possono essere combinati per creare una miscela di diversi componenti colorante alimentare per essere separati .
2

filtro del caffè Tagliare a strisce di 1 cm per 10 cm . La striscia del filtro fornirà la fase stazionaria per lo svolgimento di cromatografia su carta .
3

Posizionare uno spot 2 millimetri di acqua caramelle colorate sulla striscia di carta da filtro con lo stuzzicadenti . Lo spot deve essere collocato 1,5 a 2 cm sopra il fondo della carta da filtro e sia facile da vedere . Se il punto non appare di colore scuro , la carta può essere individuato dopo il punto iniziale asciuga per mantenere il diametro di 2 mm.
4

Versare alcol isopropilico nel bicchiere con una profondità di 1 /2 cm. L'alcol è un solvente e fornisce la fase mobile . Le pareti del bicchiere dovrebbe rimanere asciutto . Alcool isopropilico eccesso sui lati del vetro potrebbe assorbire nella carta filtro durante la prova .
5

Posizionare l'estremità inferiore della carta da filtro in alcool . L'area macchiato con l'acqua colorata non contatta l'alcool . L'alcole lentamente salire la carta da filtro in quanto viene assorbita per capillarità . Esecuzione di una copertura sopra il vetro potrebbe contribuire a ridurre l'evaporazione dell'alcol .
6

Osservare i singoli colori separano sulla carta da filtro . Coloranti con forte affinità per l'alcool si muoveranno più rapidamente di coloranti con forte affinità per la carta da filtro . Alla fine i singoli colori saranno evidenti .
7

Rimuovere carta da filtro quando l'alcol è di 1 cm dalla parte superiore della carta da filtro . La carta deve essere posizionato su una superficie piana e lasciato asciugare . La separazione dei colori può ancora essere osservato dopo la carta sia asciutto .
8

Test e confrontare le caramelle con differenti rivestimenti di colore . Risultato Alcuni colore della superficie della caramella da più di un colorante alimentare presente. Confrontando diversi colori fornisce un interessante esperimento .