Salute e malattia
Il potassio è un minerale che svolge un ruolo importante nella dieta . Poiché potassio è un elettrolita , che ha una carica elettrica quando viene disciolto nei fluidi corporei . Questo permette alle cellule di cambiare le loro cariche elettriche alterando la concentrazione di potassio sia all'interno che all'esterno della cellula . Se si ha troppo poco potassio nella vostra dieta , può causare problemi per molti tessuti diversi, tra muscoli e tessuto nervoso , quindi è importante assicurarsi di avere abbastanza potassio nella vostra dieta . Istruzioni
aumentare l'assunzione di verdure . Ortaggi e legumi che sono ricchi di potassio sono pomodori, avocado , carote, broccoli , carciofi , asparagi , cavoli, broccoli , patate dolci , piselli , zucca e fagioli . Se non state mangiando uno di questi ortaggi , cercare di integrare alcuni.
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Mangiare più frutta . Alcuni frutti che sono ricchi di potassio sono le banane , succo d'arancia , mele, melone , pesche , albicocche e anguria . Frutta secca hanno meno di potassio di prima, anche se uvetta e prugne hanno potassio nella loro pure .
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Sostituire la farina bianca e pane con cereali integrali . I cereali integrali contengono più potassio di bianco , e hanno benefici per la salute come bene, come più fibra . Il consumo di riso integrale al posto del riso bianco e mangiare crusca può aggiungere potassio pure.
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Diminuire il consumo di cibi e bevande che riducono il corpo di potassio . Questi includono caffè , altre bevande contenenti caffeina e alcol.
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