Salute e malattia
Pesce è stato a lungo propagandato come cibo per la mente , e oggi quasi ogni rivista di salute discute di pesce per la salute del cuore , troppo . Cod è una scelta popolare per il suo gusto dolce e delicato consistenza; ma cernia , noto anche come il merluzzo giallo o giallo macchiata merluzzo roccia , offre un gusto simile e denso profilo nutrizionale . Low Calorie e proteine magre
pesce magro come merluzzo e cernia sono una fonte eccellente di proteine . Giallo cod contiene 156 calorie per 6 - once , 33 grammi di proteine e meno di 2 grammi di grassi
Selenio per il sistema immunitario
Gialle cod contiene 62 microgrammi di selenio per 6 - once , che è oltre il 100 per cento della dose giornaliera raccomandata di questo importante minerale . Il selenio aiuta a stimolare il sistema immunitario e combattere tutto, dal raffreddore al cancro , secondo una dichiarazione su Wholehealthmd.com . Grazie alle sue potenti capacità antiossidanti , può anche aiutare a prevenire l'herpes labiale e herpes zoster dolorose .
Minerali per la salute del cuore
Una porzione 6 once di giallo cod fornisce 822 mg di potassio , che è il 25 per cento della RDA di questo minerale; e 52 mg di magnesio , o 13 per cento della RDA . Potassio e magnesio aiuta a ridurre la pressione sanguigna , oltre a magnesio facilita crampi muscolari e il dolore di fibromialgia .
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